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叶凡端出餐盘,上面放满了十几个厚蛋烧,还冒着热气…
保安们眼珠都瞪圆了,可是第一次见这玩意。
浓郁的蛋香让人情不自禁地围拢过来。
“叶先生,这是什么名堂?”
“这个啊,厚蛋烧而已,可以把它当成另类版的鸡蛋千层饼。
来,一人拿一块先尝尝!”
“谢谢,叶先生,那我们可就不客气了。”
保安小周捏起一块厚蛋饼。
手感相当软,只是轻轻一用力,里面的虾肉就被挤出来了一点,掉在大拇指虎口处。
保安小周一点都不想浪费,直接用嘴吸了进去。
咻的一声,一坨虾肉进来了。
不错,不错。
这是新鲜虾肉才独有的那份甘甜,提供q弹口感的同时,上面还散发着蛋液香气。
在看下手里的厚蛋烧,表面已被煎至金黄色,边缘还有微微的焦褐色。
从侧面看,能看到清晰的蛋皮层次。
每一层都薄而均匀,层层叠加,形成了一个厚实的大蛋卷。
叶先生这手艺真是六,不去摊煎饼真是可惜了。
一口,二口,三口,
厚蛋烧被保安小周吞入腹中,连手指上的酱汁也没放过。
“叶先生,我可以再拿一块吗?没吃饱…”
"没事,接着吃,管够!”
保安小周又拿起一块,但是这次他不着急吃,先给远在重庆的爷爷,打去视频电话。
“爷爷,起来了吗?”
镜头有点晃来晃去,屏幕里,都是一群挑着扁担的老人,正在地铁闸机前排队。
“瓜娃子,我已经在地铁背篓专线上了,等会去防空洞里卖菜。”
“爷爷,您别太辛苦了,每个月,不都按时给您汇钱吗?
您就平时打打麻将,喝喝茶,就行了。”
“瓜娃子,你懂个锤锤。
人呀,长期窝着不动,老的更快。
你爷爷我,这是锻炼身体同时,顺手卖卖菜!”
“爷爷,你看我在吃什么?”
保安小周把手中的厚蛋烧对着前置摄像头晃了晃。
“黄黄的…是鸡蛋卷饼是吧…
怎么搞这么小一块…连个大葱都没有…冒的灵魂啊这个饼…”
“爷爷,您搞错了,这是厚蛋烧,一个心肠超好的业主请我吃的。”
保安小周咬下一口,把丰富的截面对准镜头。
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