手机浏览器扫描二维码访问
第76章 做了五年掌勺的（第2页）
只见他将鳜鱼从水中捞出，手起刀落利索的将鱼剖好处理干净。
与此同时客厅里的张淑芬也想起了这条鱼，连忙起身来敲了敲门。
提高嗓音喊道：“小旭，你先让妈妈进去！”
“水池子里有一条鳜鱼你不会杀的。”
“妈妈帮你杀好处理干净，你再来做好不好？”
程旭笑着摇了摇头，在父母眼里孩子真的是永远都长不大。
一边动手，一边大声回答：“不用了妈，我能搞定的。”
张淑芬见儿子铁了心不让自己进厨房，有点焦虑的在客厅绕起了圈圈。
嘴里喃喃念道：“小旭哪里会杀鱼啊！”
“他根本不知道怎么剖内脏刮鱼鳞的啊！”
反而是程义勇在一边不紧不慢的说道：“女人家就是麻烦。”
“只要是我儿子做的，带着内脏和鱼鳞我都能吃掉！”
张淑芬觉得老伴真的是站着说话不腰疼，埋怨的瞪了他一眼。
反正也无事可做，只能坐下来继续心不在焉的看着电视。
而厨房里的程旭已经速度飞快的把鳜鱼的鳞、鳃、鳍、内脏和头上的皮衣全部去干净了。
随后把鱼头斩下，摊开、拍扁。
接着利落的用刀把鱼背部露在外面的鱼骨切掉，在尾巴处留了约一厘米的脊骨。
去骨后，又将皮朝下摊开，手速极快的用斜刀将鱼肉切成花刀。
刀刀力度都把握的十分精准，虽然深深切开鱼肉但是并没有切破鱼皮。
接着在鱼肉上撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉等用手细细涂匀。
起锅烧油时，程旭也没有闲着，开始备其他的菜。
由于张淑芬准备的食材有限，他只能做最简单的家常菜。
不过以他在这五年里掌握的厨艺水平，就算是家常菜也能做出超常水平。
那边油温七成热时，程旭将桂鱼蘸取了少许淀粉，放油锅中炸了几分钟。
直到外皮肉眼可见的变得金黄，便可知道鱼肉已经熟了。
这时再将鱼头蘸上淀粉，放入油锅中炸，炸至呈金黄色也捞出。
将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中，装上鱼头，这造型就像足了一只趴在盘子里的松鼠。
最后程旭将刚刚挑好的料汁放进油锅里勾芡后加入一勺热油推匀后，从头至尾均匀的浇在那只摆好盘的鳜鱼上。
热油红料遇到鱼肉发出轻微的滋滋声，酸甜的香味扑面而来。
媳妇邓晓阳我叫李朝阳 朝廷鹰犬？没挨过六扇门的刀 小马宝莉：密教中的无形之术 我和琴酒携手共玩柯学世界 一剑伏天 娱乐：顶级霸总，被娃萌化了 被极品儿女遗弃？我直接掏出空间 风起月关 给皇帝们直播华夏发展史 豪门家族读我心后，全员杀疯了 耻痕笔记 夏日摩天轮 诸天：开局韦小宝，系统任务翻倍 长生仙族，从小符师开始 木偶人的告白 流氓县令：女帝裙下臣 符丹至尊 转来 疑惑？这位女同学到底喜不喜欢我 修仙之巅峰人生
快穿：男神，宠翻天！
快穿男神，宠翻天！简介emspemsp关于快穿男神，宠翻天！1v1宠文！我家宿主屌炸天高冷总裁恶魔校草腹黑老大星际元帅双修老祖，深情哥哥快排队！小姐姐我炒鸡萌！能用亲亲解决的事情，绝对不爆头！帅哥，撩一下？暮薇薇眉...
热血兵王
热血兵王简介emspemsp关于热血兵王新书逆态度末日战场震撼来袭，请各位读者继续支持惊心，谢谢啦！！！追更win10menwoo18vip...
和因陀罗一起旅行
避雷针又称引雷针，当有人渡劫的时候，千万不要在它旁边。受害者明萝亲情提醒您，警惕雷暴天气不要进山，不要外出。是的，社恐的倒霉孩子被雷劈了，穿越也选择远离人群，藏着自己的小秘密。又怕遇到强盗和山贼的麻烦，选择在忍宗附近的山头狐假虎威。远古时代不习惯不要紧，只要苟过足够的时间，就能继续向前飞翔。近距离观摩究极弟控因陀罗...
宝可梦之龙系天王
高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方式赵方安稳的坐在烤架旁边，慢慢的翻动着烧烤架。对吧，鲤鱼王？看着身边瑟瑟发抖的鲤鱼王，赵方笑的更加开心了。凭什么暴鲤龙不算龙！阿罗拉椰蛋树那也算龙？面对采访，赵方振振有词。如果您喜欢宝可梦之龙系天王，别忘记分享给朋友...
玄之境
韩鱼在外人眼里，就是一个一毕业就被男朋友包养在家里，每天就知道和男人卿卿我我，难舍难分。而在林白眼里韩鱼就是那个优秀到光芒无法遮掩自己恨不得把他锁起来的存在。ps作者慢热，前面都是甜甜恋爱线！主线剧情在33章开始起跑，在41章开始狂奔！友情提示已经在玄幻脑洞的路上狂奔了。每天会更新...
缘嫁腹黑总裁
缘嫁腹黑总裁简介emspemsp关于缘嫁腹黑总裁对前男友痴心六年却惨遭抛弃，转身却遇到了极为温柔的他，看他小样儿可口，速速闪婚，可是婚后才知道原来，他的温柔是装的，其实就是一只腹黑的大灰狼啊！首发po18nlpo1⒏υip...