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三叔在家时就说了,摆大排档纯属是没办法,他们不认识辣椒,得教教他们怎么吃。
但是要想挣钱,挣省心的钱,快钱,必须想办法往外卖底料。
最好摆一阵摊子,都晓得只有他这里有火锅底料还有辣椒面卖,给他们普及完,咱们就可以在家消停呆着了。
等着酒楼的,或者想学咱们开食铺子的,自个就能送上门去进货。那样的钱挣得多舒心。
三叔牛逼。
才送走了马车。
棚子里还有人在吃饭呢,还有实在被香味勾的馋得慌的,在三根两根的要羊肉串,坐在里头正等着烤好的顾客,陈东家就来了。
陈东家以为,上次他和宋福生谈起关于辣椒经营,那时候他认为自个已经对宋福生的评价很高了。
因为他所能想到的是,宋福生将来大面积种植,而且是像种菜似的,前园子后园子那么种。种植成本下来后,卖的再不贵,向外推广,又是独一份的菜,即便比别的人稍微贵上几文,也简直不敢想象,一家的买卖,想买这个菜的银钱,往后通通进了宋老弟的腰包,那得挣多少。
能做到这一点,就已经很了不起啦。
却没想到,他还是小看了宋福生。
“这是什么?”
“钵钵鸡。”
“饽饽?”
“家里的娃随便瞎起的,其实叫啥都中,陈哥,坐。”
“不坐,我挨个看看。”
陈东家又研究了烤羊肉串,烤鸡丸涮鸡丸,水煮鱼,宋福生在一旁陪着,像无意间闲唠嗑似的说:
“我这是小本经营,做的不精。
不瞒陈哥,我这里做肉做鱼,直接就是舀一勺底料汤,往里面一加就说是菜。
其实,再精心些做,比这好吃得多。”
“噢?”
“不信?我这鱼多小,你瞅瞅冻鱼啊。新鲜的鱼你再试试。而且也没进去味道。你要是起初就炝锅炒,让辣料全部浸里面你再试试,味道绝对不一样。”
陈东家眼神闪烁了一下,瞅了眼辣汤锅后,又特意踱步到高铁头跟前儿,看着这小子烤羊肉串。
陈东家忽然问道:“能否给我烤两串?”
三叔的朋友,那绝对没问题啊,两串够嘛?
两串就好。
没一会儿,高铁头就烤好,正要往上面撒辣椒面时,陈东家笑着摆手:“不用加,我先尝尝。”
宋福生在旁边坐着,闻言挑了挑眉。
第二串,陈东家说,你加吧,加点辣椒。
两串吃完,陈东家坐在宋福生面前,抱拳笑道:“老弟,哥想和你谈谈。”
宋福生笑了,心想:我就知道你会和我谈。
你能开奉天城比较有名的酒楼,你能是傻子嘛,你能不买料嘛。
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