奇点文学社

手机浏览器扫描二维码访问

第47章（第1页）

晾晒四天后，柿子的表面开始结皮发白，李氏挨个摸了摸，能感觉到里面的果肉已经变软，一串串的都给取下来放木盆里，然后小心的揉捏，这个过程要注意好力道，千万不能将外面结的这层皮给弄破了，全都轮过一遍后需要继续晾在竹竿上晒制。

茹宝看着她一步步的动作，有些好奇，“娘，为什么要揉啊？”

她还以为只要一直晒就行了呢，柿子晒过后会自动缩成饼，原来中间还有步骤的啊？

“揉捏过才更容易软化啊，也方便之后的晒制。”

又过了两天，柿子表皮起皱了，李氏进行第二次的揉捏，这次的可以更用力一些，因为要把果肉里的硬块都捏碎，这样晒成的柿饼才软和好吃。

孟安看着挂在院子里的柿饼，每天路过都垂涎的不行，看到有鸟过来，还自觉的拿起棍子去赶，可不能让它们偷吃了，他都还没吃上呢！

等再晒过三天后，柿饼就可以进行第三次揉制了，这回得把里面的核还有外面的果柄全给弄出来。

“是不是已经可以吃啦？”，孟安咬着手指，看旁边一个个码在簸箕上的柿饼，小表情渴望的不行，口水都快流出来了。

“还不能哦，再等等”，不顾小儿子的馋样，李氏眼含笑意的说，弄得孟安一阵失望，好久啊。

之后又晒过两天，看柿饼已经变成发硬的状态，就可以收起来等上霜了。

拿出一个提前洗净并干燥过的瓮，瓮底铺上之前晒好的柿子皮，然后柿子底部相对两两一对一圈圈码好，码完一层就再铺一层柿子皮，直到柿饼全部都装进去为止。

等都弄好，将瓮口紧紧密封起来，放在家里最阴凉的地方，让它慢慢捂霜搁着就行，大概需要二三十天左右。

茹宝和大哥从村学一回来，没看见院子里的柿饼，还有些不习惯呢，“娘，晒好啦？”

“嗯，开始捂霜了，喏知道你们馋，特意给留了三个”，拿出事先留出的柿饼，要不是怕小儿子嚎，她才不管呢。家里也不知怎的就养出三只小馋猫来了。

☆、花种

茹宝接过娘给的柿饼，拿着慢慢啃，才晒制的柿饼咬起来有些硬，和捂霜后是截然不同的两种口感，不过，吃起来还是很甜的。

孟平觉得软的硬的都好吃，就是太少，吃不够，家里没晒的软柿子前几天也都被吃完了，之后嘴馋也只能等明年。

到了十月二十这天，赵家也跟着村里要开镰收稻谷，茹宝再次肩负起家里做饭的重任，好歹能帮到家里一些忙。

赵忠禄和李氏每天早出晚归，累的连胳膊都抬不起来，抢收足足过了五六天，这样的状态才好些，田里的稻谷基本已经都收上来，接下来就是翻晒稻谷，前前后后晒个八天，全部收进谷仓里。

这回去交税粮，赵忠禄哪个孩子都没带，来回一趟挺折腾，反正已经去过一回了，都见识过，要去明年可以再带一回。

孟安站在院门口，看着爹随着大伯和爷爷远去的身影，两眼泪汪汪，呜呜呜，他的饺子还有卤肘子啊，都飞了......

“别看了，反正也看不回来”，孟平受不了他这样，掰过他的脑袋，推着他回家。

孟安被大哥一噎，什么情绪都没了，面无表情的小胖脸挂着两条泪痕，甚是滑稽。

冬天来的悄无声息，好似一夜之间一场寒风吹过，之前的几件单衣便穿不住了，必须多裹个夹袄才能抵得住冷风侵袭。

茹宝穿了一件厚实的衣裳和裤子，脚踩一双青色的棉布鞋，那股浸人的寒意总算消下去了，稍稍感觉暖和了一点。

推开院门，和大哥往外走，小坡路两边都结起了白霜，轻轻哈出一口气，能看到眼前渐渐散开的白雾。

茹宝专挑着路边走，小脚踩上去，嘎吱作响，走起来很好玩，“哈哈哈哈，大哥你也来！”

孟平无奈，只好跟在她后面走，别说，踩起来还挺有意思。

等到了村学，茹宝毫不奇怪的发现，今天的小少年们都穿的很厚实，啊，冬天是真的来了。

“来了，冷不冷？”，温氏看她的小鼻尖红红，摸摸小手，被风吹得冰凉凉的，“怎么不多穿点，要是受凉了可怎办？”

茹宝眯眼笑着，两手搓一搓，哈一口气，其实也没冷到那个地步，“师傅，就是来的路上吹了风，一会儿我就热起来了。”

“就你会说，今天进来绣吧，风是挺大的，别吹出病来。”

如何远离黑化偏执狂[重生]  穿成大佬的爬墙娇妻  我怀了全球的希望  许嫣桑傅臻誊渣前夫骂我不孕二婚豪门一胎抱俩完结篇  渣前夫骂我不孕二婚豪门一胎抱俩许嫣桑傅臻誊免费完整版  宫女上位记  穿越种田之小本经营  谁要和你复婚  重生后被真太子逼着篡位  我不可能是皇帝陛下  豪门替身女配想开了  一昭升仙  渣前夫骂我不孕二婚豪门一胎抱俩许嫣桑傅臻誊全本免费阅读  满级大佬回村搞事[八零]  渣前夫骂我不孕二婚豪门一胎抱俩许嫣桑傅臻誊免费阅读全文最新  行止晚  被抱错的姐姐回来之后  渣前夫骂我不孕二婚豪门一胎抱俩许嫣桑傅臻誊完整版免费全文阅读  俯首称臣  与前任重逢后的战争