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“你家里能有什么事情,再说县城里不就你一个人在吗?你不要觉得去柳家吃饭不好意思,柳家人都很热情的”钱金宝以为他是不好意思去别人家吃饭所以就夸着柳佳儿他们有多好。
“金宝,我是真的有事,虽然我人在这里但是家里的生意我还是有所涉猎,这几天因为考试肯定积压有多事情要处理”温拓解释道。
见他这样说钱金宝就放开搂在他肩膀上的手“那你回去忙吧,可怜哦,你是尝不到柳妹妹的手艺喽。”
“温某先行失陪,等有空还望你们到寒舍一续”温拓说完就随着接他的小厮走了。
“好了我们也赶快回去吧,柳婶都把洗澡水烧好了,你们回去洗漱完先休息会,等饭菜好了再叫你们”柳佳儿拉着他们就往家里走。
到了家里柳佳儿径直去了厨房开始准备晚餐。
“小姐这鸭子已经按照您说的方法腌制好了。现在怎么做?”柳身端着一只鸭子过来问道。
柳佳儿拿起鸭子看了看确定腌制好了就拿出去。
“就按我前两天让您做的烤炉做好了吗?”柳佳儿提着鸭子找到柳伯文!
“小姐,好了,你过来看看可以吗?”说着就把她带到烤炉旁。
“柳伯你真厉害,我就大概说了一下你就做出来了”柳佳儿看着面前的烤炉很是满意。
“小姐妙赞了”柳伯叫她对这个烤炉很满意,心也就放下来了。
柳佳儿把鸭子放进烤炉的挂钩上开始点火烤了起来。
“柳伯这个鸭子是要烤的,所以就麻烦你在这里转动把手,不用快,均匀转动就可让里面的烤鸭转起来,这样烤出来的鸭子更好吃。”柳佳儿边说边示范给他看。
“小姐你放心交给我,我肯定会认真完成的”柳伯接过她手上的把柄慢慢转动起来。
柳佳儿见柳伯做的很好就去厨房准备另外几道菜。
她首先要做红烧肉,她首先把今天买的五花肉切成一块小正方形,然后把它放进锅里焯水。
趁着焯水的功夫她把八角,生姜,大蒜那些都切好备用。
等五花肉焯好水,把锅清理干净就开始起锅烧油。
等油热了柳佳儿就把糖放进锅里熬制成红色的糖浆。
等糖浆变色就把五花肉放进去煎至两面金黄。
再把备用的八角,大蒜,酒这些放进去炒至香味。
最后倒入足够的水,使五花肉全部淹没,然后盖上锅盖开始炖煮直至软烂即可。
等红烧肉的时候她又用另外一个锅做了些家常菜。
“好香,小妹你这是做什么呢?满院子都是食物的香味”柳佳儿正在考炉边把鸭子拿出来又刷了一层油,就听到大哥的问话。
“大哥我在做烤鸭,这也是这个月要上食铺的新菜之一”柳佳儿把鸭子又放回烤炉。
大概是这烤鸭的香味太霸道,没一会哥哥们和钱金宝都围了过来。
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