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去年李家香肠大卖特卖,直到现在想买的大商贩络绎不绝。
香肠将是李家的主卖的吃食之一。
李家、江家的猪圈去年的小母猪现在已经长大了,可以交配下小猪了,不过这个过程得几个月,这期间李如意就让人从外面买猪崽。
燕城的猪崽价格在这个时候也涨价了,每只要比去年多花
几十个铜钱。
伍余年与周伯都心疼买猪崽多花出去的银子。
李如意微笑道:“这笔钱得花。过几个月我们家的母猪产猪崽,就不用从外面进猪崽。”
伍余年问道:“张家、礼村的人问了小的几回了,什么时候可以进猪崽?”
早在过年的时候,张家、礼村的人就又跟李家签了养猪的买卖契约。
张老头、礼村的几个老汉现在跟伍余年的关系很好,时不时的走动交流一下。
对了,张老头与张屠夫现在因为会骟猪,在燕城的养猪圈子成了名人,赚了银子还认识了不少人。
李如意道:“这个时候青黄不接的,猪崽贵,他们要是不心疼银子,就现在买。”
今年她准备在秋季、冬季售卖香肠,所以现在就得养猪,根据大商贩的需求量,养一万头猪都行,只是她不想把摊子铺的这么大,更不想让市场饱和了。
这次,李家、江家合起来养的公猪也就一千头。
张家、礼村的人顶多养一千头猪。
“是。”伍余年又问道:“他们还想养鸡,您看?”
生蛆及用蛆喂鸡的方子都传授礼村及张家。
礼村及张家在去年是第一次养鸡,没敢多养,今年打算多养,不过,养太多,鸡、鸡蛋卖给别人价格低,只有李家收的价格高。
他们就想听听李如意的意思。
“可以养。不要养太多。亲兄弟明算账,我们还是跟他们签契约。”李如意在做买卖上面,从来都是先兵后礼,有什么丑话说在前面,一是一,二是二,这样才能做的长久。
离春耕还有一个多月,李家、江家的佃农就开始忙碌起来。
“小姐说了,鸡棚的鸡数量比去年增加一倍,猪的数量增加十倍。”
“我家那口子早就跟我说,主家的活多,给的工钱也高,活干好了,还有奖赏,比在外面打杂工强十倍。这不过年那些天,他数着日子盼着主家给活干,好了,终于盼来了,不但他有活干,我们全家都有活干,人人都能拿一份工钱。”
“今年养这么多头猪这么多只鸡,比去年更忙。”
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