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太医院的两位太医逢人就宣传吃蒜能预防疾病,连燕王府的众位贵人都吃上蒜了,听者都是富贵人,最是惜命,平时为了长寿,人参、燕窝不停的吃,花钱无数,效果也就那样,这下好了,改成吃蒜,便宜且有效。
不过几天,许多人都知道吃蒜的好处,为了不生病,哪怕蒜味辛辣吃后有口臭也得忍受,把蒜吃下去。
吃蒜的人多了起来,蒜价上去了。不过大蒜易储存,世子周景望下令北地的商人从南方运来补货,把价格降下去。
李家的地窖早就储存了许多蒜,李如意还做了一批糖蒜,用来吃粥、面食当开胃小菜,借着这股食蒜的风,给亲朋好友送了些,一大部分卖出去赚钱,余下的自家吃。
“糖蒜比生吃蒜好吃。”
“蒜还能放糖吃。”
“糖蒜又脆又甜,没有辛辣味,口感正口味好。”
“如意的小脑瓜可真聪明,蒜这么难吃的东西做成糖蒜连我都喜欢吃了。”
亲朋好友吃了糖蒜反馈都说好,又把李如意夸了一通。
李家的麦收活动进入收尾,佃农将所有的麦穗都脱壳磨成了面粉,面粉又分黑面、白面。
佃农按照跟李家签订的契约上交租子,余下的自家吃。
近二百亩地,其中大部分是良田,在今年没有天灾风调雨顺的情况下,把面粉折成现钱,除去给佃农、租牲口、买农具的等成本,李家获得利润近十八两银子。
十八两银子要是再除去给佃农治病修房子,李家赔钱了。
282全部考上书院
李山算完了帐,有些傻眼,丰收的喜悦一扫而光,取而代之的是深深的烦闷。
一个老佃农恭敬的提醒道:“老爷,快正午了,您别在地里忙活,快回家吃饭。”
李山无精打采的走在田埂上,前面是招财,后面跟着两个军奴。
招财已经长大了,晚上看家,白天就跟着李山下地。
招财最喜欢在地里狂跑,累了坐在地上张着嘴吐着舌头哈气,渴了喝点沟里的水,饿了抓两个蚂蚱吃。
两个军奴这几天一直跟着李山在地里帮忙干活,刚才见李山一脸不悦,以为他是太累,没有多想。
李山回到家中,果不其然,赵氏等他洗把脸喝口水就问
道:“山哥,我们家不用交农税,今年又是丰收年,田里的麦子能赚多少钱?”
“不多。”李山语气很是沮丧道:“要是抛去给佃农治病、盖房子,我们家还赔了钱。”
赵氏心里早有准备,可是没想到还赔钱了,惊呼道:“那可是近二百亩地,怎么会赔钱?”
李山无奈的道:“今年麦子丰收,价钱却降了。”
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