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林小燕摇摇头,有点沮丧:“我画不了这么好的画,上次上图画课,老师教我们画画,我画得就不是很好。”
“多练练就会画得好了!”夏小语鼓励她。
“也许吧!”林小燕不再纠结这个问题了。
“对了,以后我能来这边和你一起画吗?”林小燕说。
夏小语说:“当然可以,只要你想来,就一起来这边看书和画画吧!”
“嗯!”林小燕重重地点点头,说:“你等我一会儿!”然后转身走出了夏小语家的院子。
过了一会儿,就见林小燕提着自己的书包过来了。
她掏出铅笔、橡皮、蜡笔和图画本,放在夏小语的小茶几上。夏小语连忙又从厅堂搬出一把竹椅子,让林小燕坐下。这种竹椅子,夏小语家一共有两把,比折叠椅子坐起来舒服多了。
林小燕坐下来,画的是和夏小语同样的画。夏小语也坐在她旁边看着。
图勾勒得大致还可以,可见林小燕也是个做事非常认真的人。用蜡笔上色,颜色比较深,没有彩铅那么细致,但是也别有一番风味,也还不错。
但是林小燕坚持认为夏小语的彩色铅笔比自己的蜡笔好用,说下次去赶集,自己也要买这种彩铅。
从此以后,林小燕一有空,就会过来和夏小语一起学习和画画。林小燕的家人也是乐见的。因为自从林小燕和夏小语一起玩的时间更多了,林小燕的学习成绩也更好了。
第十八章姜醋猪脚
天气渐渐转冷,院子里种下的白萝卜和胡萝卜已经长得很高了,地里应该已经有细小的白萝卜和胡萝卜了。
再过了一段时间,呼呼的寒风吹来,让人感受到了刺骨的寒冷。冬天,高调地来到了!
这里是岭南的一个小城,虽然冬天不下雪,但是一旦冷起来,也不可小觑的。
周围的人们都穿上了厚厚的衣服,有毛衣的在里面穿上毛衣。比较有门路的人家,会弄到“太空服”,事实上外面就是聚酯纤维的,防风,里面也许是丝棉的。这类放到后世满大街都有得卖的外套,在这个年代是很难买到的。有一些还是通过别的渠道得来的,来自香港那边的旧衣服。
夏小语也穿上了一间毛衣,是母亲之前给自己织的背心。非常暖和,穿的裤子是灯芯绒长裤。
夏小语的衣服不多,长辈给自己买的衣服,总会买大一号,不需要频繁买衣服。夏小语也不在意这些,衣服足够穿就行了,冷不着就好,买太多是浪费。
夏小语记得上辈子小时候,每到冬天,总觉得自己会冷死。一日二十四小时,双脚都是冷的,哪怕是晚上睡在盖着棉被的被窝里,也不见暖和。
这一次,也许是得益于自己一直坚持锻炼身体和坚持多吃饭。夏小语这回并没有感觉到有多冷。虽然天气寒冷,她还是坚持着锻炼身体。
当周围的人们都冷得直发抖,只愿窝在家里的时候,夏小语还能轻松地每天走来走去,割甘薯苗、喂兔子,打扫兔舍、浇灌菜园。
冬至将至,村里的妇女都忙着准备煮姜糖醋猪脚鸡蛋。在岭南的很多地方,都习惯在冬天吃姜糖醋猪脚驱寒。为什么选在冬至这个节气?这里有一种说法,就是冬至前后的生姜质量最好,最适合用来补阳气。
从古代起,这边就流传着一种说法,就是如果三年内没吃过姜,生起病来就会无药可治。
这种说法,有它一定的道理,不吃姜,假如又没有其他补阳气的食物,久而久之,身体中的阳气消耗殆尽,就药石不灵了。
上辈子,夏小语长大后,获得各种资讯的渠道多了,知道的就不止这些,比如:冬吃萝卜夏吃姜,意思就是夏天人们贪凉,反而要吃姜把寒气散出来。事实上,在中医养生中,除了秋天不适宜吃姜之外,春夏冬都适宜吃姜。而且吃姜,最好是在早上九点多钟的时候吃,下午和晚上不适宜吃。特殊情况除外,比如需要用生姜治急病,就无需顾忌时间。
这姜糖醋猪脚鸡蛋,不是把所有材料加在一起煮就可以的,有很多需要讲究的地方。
姜,必须是在冬至或者冬至前后从土里挖出来的生姜。第一步,要先把生姜上面的泥巴洗干净,晾干,然后取来干稻草,烧火,小心地灸烤生姜,直至表皮焦黄。据说这样做是为了去除生姜的燥气。
第二步,把生姜的表皮削掉,切成块状,放水里泡一夜。
第三步,把姜块从水里捞出来,沥干水分,然后放进锅里,加清水煮三遍。捞出沥干,就完成了生姜的处理。
糖,必须是红糖。
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