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临近深夜,包西西犹犹豫豫,她还没设计好自己的菜单,不过时不待我,为了感受一下市场的深浅,包西西决定,第二日先推出试营业!
cbd大厦保安经常能见到早起来加班的人,因此见怪不怪。看着包西西推着小推车,凌晨3点便来开门,不禁感叹一句:“小姑娘,你们老板这么早就来扒皮啊?”
包西西嗯了一声,勉强支出一个笑脸:“大叔,等会来吃包子啊。”
万籁俱寂的大厦只有寥寥数盏灯火,除了几个通宵加班的倒霉鬼,和包西西遥遥相望的,就是大厦里唯一一家高级24小时精品超市。
精品超市门口的小伙子店员本来还在打瞌睡,听到对面的动静,突然惊醒。小伙子紧张地扒在门口,看着一个小姑娘哼哧哼哧地把一些新鲜的货物搬了进去。
只见那小姑娘进店捣鼓了一会,不多时,招牌灯便亮了——
“包老板包子铺(限量试营业版)”。
“限量试营业版”还是a4纸粘贴上去的,充满了摆烂的风格。
不过小伙子的危机感瞬间涌起:超市可是也拥有包子的!这包子铺一开,自家包子不得血亏!
包西西正叉腰看着自己的招牌,很是满意,一转身,便看见超市小伙子挂着大大的黑眼圈,眼睛里满满“饥饿”的模样。
“饿啦?姐等会给你整一个尝尝!”包西西勇敢挥手,没办法,就是看不得孩子饿!
小伙子:……我那是战斗的熊熊怒火!
四小时后,晨光熹微,当面香味悠悠传来,小伙子控制不住自己的双脚,慢慢移动向了包子铺。不,他这是打探敌情!
“来啦?”包西西友好地搓搓手,“再等几分钟!”
人工有限,今天她就做了三种。一种给霸弟特供的白馒头,一种甜口的豆沙包,还有一种咸口的野菜包子。霸弟看起来对新品鸡肉健身包很是瞧不上,或许得缓缓再上?
豆沙包的豆馅是包西西自己做的,外面卖的那些豆泥她都瞧不上,不够好吃,有的还过于甜腻。她在自己的世界里也很爱吃包子,院长妈妈的面点是当地一绝。有时邻里家边有事,大人们就请院长妈妈过去帮忙,到时候报酬就是给孤儿院带上百来个,也算上帮着养活这么多张嘴了。
蜜红豆洗净,隔夜泡到两倍大小,放入些许枣泥,一起炖煮。炖煮至完全烂糊,慢慢搅拌,加入适量细砂糖。包西西还喜欢保留一些豆粒,吃起来更有丰富的口感。
“吃甜口还是吃咸口?”包西西估摸着时间差不多了,问向可怜巴巴的打工人。
“咸的!”
“今天对外试营业第一天,给你两个尝尝。”包西西可惜地看向自己最爱的红豆包子,不过转身把野菜包子就拿了出来。
野菜包子是包西西原身留下来的习惯性做法了,大概是养父母教她的外乡做法。路边最不起眼的马齿苋,晒干之后,用水再煮开,洗干净攥出水分,切得细碎,和上好的五花肉丁一起打滚,再配上干香的小虾米,加以佐料,蒸出来一吃,能香得人摔一大跟头。
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