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托马斯带着自己朝另一个方向走去,则沿着半圆形的海洋中心一直往东,穿过广东道,拐上了北京道,钻进了那座有点像帆船酒店的玻璃大厦里。
这座大厦很特别,它没有名字,就叫北京道一号。以前洪涛倒是知道这里,是座集美食、购物、写字楼为一体的综合性建筑。
托马斯要去的地方在这座大厦的二十八层,是一家叫做“胡同”的餐厅。叫胡同,装潢也是北方样式,有门楼、镂空窗棂、磨砖对缝的墙壁、大方砖的地面、古色古香的桌椅,很像一座京城小院。
可是当你往窗外望的时候,维多利亚湾的夜景又会把你从小院、石榴树、葡萄藤的感觉里拽回来,分分明明的告诉你,这是在一座现代化的摩天大楼里。
餐厅不是酒吧,但它上面还有一层,是一家叫做AQUA的西餐厅,主营意大利和日本菜,这里有个小酒吧,规模不大但很精致,景色也好,很有情调。
最主要的是在这里能一边喝酒一边品尝雪茄,一上来洪涛就看到吧台边上坐着个年纪不大的女人,手里拿着一根黑又粗。
托马斯应该和她很熟,见面就抱着脑袋蹭脸,轮到洪涛的时候就没这个待遇了,只是稍微伸出手尖碰了碰。至于说她是谁,是不是托马斯外面的女人洪涛一概没去留意,脑子里还在琢磨刚才那个熟悉的女人背影。
不一会这家餐厅的主人来了,他叫大卫杨,是这里的老板之一,刚才那艘张保仔号连同楼下的胡同餐厅都是他和一位英国合伙人的,而他手里的两瓶酒也是那位英国合伙人窖藏的正宗苏格兰威士忌。据说产量有限,所以不外卖,只是朋友来了才喝点。
洪涛不太爱喝这种苏格兰威士忌,虽然很多成功人士都喜欢这个调调,可它那种消毒水味道真是太难闻了。好在自己喝的这一瓶是低地产区的,味道还不是那么冲。
另一瓶就不太友好了,它产自艾雷岛区,那地方是盛产泥煤的地方,用泥煤烘烤过的麦芽都带着一股子沥青味道,和医院的消毒水没啥区别。
这也就很好解释为什么美国禁酒期间会有好多酒鬼去医院偷碘酒喝,不是他们的口味重,而是有两种苏格兰威士忌本来就是碘酒味道。他们都喝惯了,根本不觉得难喝。
其实这玩意就是苏格兰人的本地土酒,一点都不高大上,只是随着大航海时代扩散到了全世界的殖民地,结果愣是成了高端产品,还被赋予了各种品质。
有个尼玛毛的品质,苏格兰、爱尔兰早年间都是穷的不能再穷的地方,否则也不会有那么多苏格兰人和爱尔兰人逃荒到世界各地去讨生活。结果逃荒的人混好了,他们家乡的土酒立马身价百倍,成了好玩意。
另外很多人把苏格兰SingleMaltWhisky称作单一麦芽威士忌,这个叫法不对,或者说有偏差。
Single这个单词在这里不仅是指的单一麦芽,还有单一酒厂酿造、发酵、熟化的意思。最好的苏格兰威士忌必须是由发芽大麦酿造,经过两次蒸馏之后,装在一个橡木桶里在原厂放三年以上的酒,然后不经过勾兑就装瓶。
这种酒被称为S.S.MaltWhisky,第一个S是Single,第二个S就代表只在一个橡木桶里熟化,未和其它捅里的酒勾兑。
平时我们见到的苏格兰威士忌其实都不能叫做苏格兰威士忌,它们没在原厂木桶里发酵,是散装酒出口之后去世界各地灌装的。严格意义上讲,凡是未在苏格兰原厂发酵三年以上的酒都不能被称为SingleMaltWhisky。
还有很大一部分苏格兰威士忌是由好几个木桶里的酒勾兑的,主要是为了调整味型,酒瓶上标示的年份是最年轻木桶里酒的熟化时间。
前世里洪涛在纽约混的时候,那些wasp的聚会里雪茄、威士忌、女人、生意,转来转去就这么四件事儿,洪涛耳朵里都听腻了。
他们那群人百分之六十都喜欢喝这种消毒水,没辙,这玩意是他们祖辈的味道,就和很多老北京人喜欢喝豆汁一样。只不过咱们没殖民过别人,也就没机会给豆汁安上这么多高大上的品质。
“你是黛安娜的男朋友!她把你带回家了?”当托马斯把洪涛介绍给这一男一女时,他们俩都是一个表情:不太相信、很惊讶、又有很多疑惑。
“事实上是我带着黛安娜回家的,她有点和家人认生。”洪涛的回答自然是怎么拉风怎么来,说完了还得一仰脖把消毒水喝光。再来点,消毒水就消毒水吧,看样子挺贵的,不喝白不喝。
“托马斯,这下你可有的受了,他和你想象的女婿一样吗?”那个女士是个挑事儿精,好像对托马斯的家庭不幸有点幸灾乐祸的意思,还要把洪涛也拽进去一起蹂躏才高兴。
“连斗牛士雪茄都能抽,别喝这种女人的玩意,换这个!”托马斯还是很能扛的,没被女人的话挑出火气来,但也没饶了洪涛,伸手拿起另一瓶酒。
☆、729章都不怂(打赏加更二)
“我送他的雪茄你抽了?他对你很不错,你是怎么获得他的认可的?能不能和我讲讲,我也有个女儿,比黛安娜小几岁,也到了该把男朋友带回家的时候,我也得好好学学怎么和他相处。”原来那三根雪茄是大卫杨送给托马斯的,一听到托马斯把雪茄给洪涛了,大卫杨也来了兴致。
“不是我说大话,我的办法恐怕别人学不来,你说呢托马斯?”洪涛也看出来了,这三个人之间关系很好,不在意开玩笑,甚至把隐私拿出来鞭挞也没关系。那就别客气了,否则自己会处处受制,对付这样的人就得比他们还不在乎。
“他是位内地高僧的亲传关门弟子,前知五百年后知五百年,不是我这种被上帝抛弃的人能对抗的,你们问他吧。”
要不说人越老越坏呢,洪涛给托马斯挖坑,他也反过来给洪涛挖坑,这一锹下去直接就是个无底洞,然后他端着酒杯跑到角落里玩点唱机去了,把洪涛扔给了其他两个人。
要说全国啥地方人最迷信,香港人说第二绝没人敢说第一,受教育程度越高、越有钱的人就越喜欢这套东西。
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