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第1章（第3页）
安妮取了一口大点的铁锅，放在壁炉里的铁架上。
“安妮，你要做什么？是饿了吗？桌上还有面包。”
玛利娅停下手里的工作，她以为安妮要煮什么东西吃。
“不，我只是想烧点热水喝。”安妮说完，又出了屋子。
她沿着小屋外面的草径走到了不远处的羊棚里，里面还关着村里几户人家放在这里的羊和牛犊。
安妮从角落里拿了一只收集动物奶的土陶罐，这东西不值钱，在小镇上，三个铜币就能买上一只。
又在草地里寻寻觅觅，扯断一支野生香草。
先在水井边把东西都洗干净了，再拿进屋，铁锅里的水烧开了，放入野香草，冒着热气，倒出来一半，把罐子烫过。
再用来装水。
安妮把它搁在窗边的木桌上。
“妈妈，我听神父说煮过香草的水可以预防瘟疫。”
米勒家以前都是直接喝井水。
玛利娅有些讶异:“真的？那太好了，上帝保佑。”
村子里的神父一贯喜欢摆弄些奇怪的药物，玛利娅身有残疾，是虔诚的信徒，也不加怀疑。
安妮笑而不答，拿起木盘子里给她留的两块黑面包，坐在火边啃了起来。
这里的人没有喝熟水的习惯，村子里还有人因为鼠疫传播去世，要想培养生活习惯，告诉他们干净卫生这套道理大概率行不通。
安妮吃过饭，又要出门去。
“妈妈，我出去牧羊了。”
“……”玛利娅有点犹豫，她不太想让安妮牧羊，但是家里的钱袋子里已经没几个铜币了。
“好吧，注意安全。”
…
安妮换了一条最旧的长袍，这时代人人都穿长袍，腰间系长围裙，脚上穿牛皮做的鞋。
她在一楼找到了老米勒留下的皮鞭，来到了羊圈。
大羊五只，小羊羔三只，牛犊子一只。
米勒家负责给这些牲口放牧，挤奶，剪毛，拿取总收入的三分之一。
村子里的居民上百，但真正可以拥有财产的自由民并不多。
户籍区别如下。
山脚下的平缓地带，有领主手下的一个老骑士的采邑。
老骑士的土地占了村子的一半耕地，他拥有三十多个农奴。
农奴没有自由交易的权利，也不能置办财产，他们只能生活在骑士的农庄里，跟随土地易主。
村子里属于领主直接统治的，叫自耕农，也有几十人，自耕农可以在村子里领一块份地耕种，每年交土地税。
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