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他就只喝了一口豆汁,差点吐了。哪怕是十多年前的困难时期,他都没吃过那么难吃的东西。
“豆汁没啥问题呀!确实是我们那边的美食,你不合胃口罢了。”高一轩辩解道。
站在边上的江宁,暗道:我能说,豆汁和折耳根都难吃吗?
话到嘴里,却变成:“这有啥好争的?每个人的口味不一样而已。”
重口味的食物多的是,什么臭豆腐、皮蛋、榴莲等。
也别说我们中国人重口味,外国人也不例外。
比如瑞典的鲱鱼罐头,南韩的鳐鱼片,加国的kiviak,岛国的纳豆,德国的林堡干酪等等,全都是重口味食物,一般人不敢碰,尤其是鲱鱼罐头。
腌鲱鱼是一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。
据说,每年4~6月鲱鱼产卵的时候,渔民们打捞起数百吨鲱鱼,放在浓盐水中用文火煮过,再装入罐头中任其自然发酵。当地人一般选在室外开罐头和进食,但腌鲱的气味实在难忍,邻居和路人均要掩鼻。
鳐鱼片也好不到哪里,听说是一股厕所的味道。
它会自行发酵,然后散发出强烈刺鼻的氨气,厕所味”美食鳐鱼味道虽然很臭,不过当地人却爱不释手。
kiviak就更奇葩了,直接从从鸟的肛门,吸食体内的物质。
先要把海豹尸体挖去内脏和肌肉,再把海燕尸体阴凉一天后塞入海豹身体内,然后埋入冻土层里,发酵两个月到三年不等时间后,直接用嘴从海燕的肛门吮吸已经发酵腐化的内脏,或者把鸟肚里的东西涂到烤肉上吃。
咱就别说味道是怎么样的,就这过程,敢尝试的都是勇士。
至于岛国的纳豆,有着奶酪和臭袜子混合的酸爽味道。
高一轩耸了耸肩膀:“反正我吃不下,跟香菜一个样。”
他还纳闷,明明那么臭的菜,虫子都不愿意去吃,为什么叫香菜?
得!又是一种江宁不太愿意碰的东西。
上一世,江宁还发誓,等自己有钱,就雇人将全世界的香菜拔光。这一世是有钱了,但那种事他可不敢真的去做。
说起来,香菜在我国也有很长的历史了。
很多人可能觉得,香菜是近代才传入中国的。
其实,在汉代的时候就传入了。香菜原产地是中亚,张骞弄回来的。不知道讨厌香菜的人,会不会暗中骂几句张骞。
“找我什么事?”江宁赶紧岔开话题,省得这两人吵起来。
“今年白松露的产量高了很多,我们采用陈建华的方法,将……”高一轩连忙进入正题,噼里啪啦说了一大堆。
其实,就是给陈建华请功的。
江宁听明白了。
“那得好好奖励,这样吧!先奖励五万元,以及今年一次全家出国游玩的机会。”江宁说道。
职位上,已经没什么好奖励的。
哪怕现在这些研究人员的待遇已经足够好,工资高,但五万元依旧是很大一笔数目。
更别说还有一次全家出国游玩的机会,那就更加难得了。
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