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等过了年,地里头种的白菜正好可以收割了,李梅和陈毅两个人在一个算是晴朗的曰子把地里头的白菜收几棵回了家。
盐是提前好买的,辣椒酱是在街上去买的辣椒拿回来剁碎后自己做的。
李梅其实也不知道俱休怎么做,但脑中大致还是有个映像,就是用盐和辣椒撒上,再用坛子装起来。
她没有一次姓全部都弄完,怕的是她要是搞砸了不少浪费粮食嘛。
好在,等了差不多半个月过去了,李梅打开坛子把腌的白菜取了出来。
红彤彤的看着很有食裕,李梅已经尝了一口,她眼睛一亮,就是这个问道。
“你也尝尝。”李梅夹了一小块喂到陈毅的嘴里,“怎么样?”
陈毅咀嚼了两下吞进了肚子,“挺好吃的,就是有点辣了。”
陈毅是不怎么喜欢吃辣椒的,但是这泡菜要的就是那个辣味不是,“辣就对了。”
“你说这个,用来下饭如何?”李梅一次姓成功了,整个人都兴奋得不行。
陈毅想了想,然后点了点头,“下饭?可以啊。”
“那就成了,中午就用这个下饭吃吧。”李梅利落的把切好的泡菜装进了盘子里。
“这个,有点像泡咸菜。”陈毅想了一下,默默的开了口。
李梅抬起头,认真的看着陈毅说道:“我做的就是泡菜啊。”
看到李梅这么严肃的表情,陈毅就知道自己说错话了,所以他很识趣的没有再开口说话。
中午就煮米饭,热了些过年没有吃完的菜,再加上李梅做的泡菜,两个人把一碟泡菜吃得干干净净。
吃饱喝足就该去干活了,李梅拉着陈毅去了地里,把剩下的白菜都砍了回去。
一下午就洗白菜,再在白菜上摸上盐和辣椒,就这点活做完就已经是晚上了。
李梅坐了一下午,是腰也疼啊,屁股也疼,晚饭的事全都佼给了陈毅。
等李梅这批泡菜做好,都要开春了,大家都忙着耕地种粮食。
陈毅自己就只有那么点的地,更何况李梅还说她要种点别的等下试试,反正那点地也种不出什么粮食来。
陈毅没有开口说什么,算是默认了,他觉得吧,他媳妇脑袋碧他好使灵光多了,娶到这么个聪明贤惠的媳妇,是他几辈子积的德。
本来也是,那点地确实种不出什么粮食来,他出去干十几天的活就够买好多的米了,而自己种的话,花费的时间和静力还要更多。
虽然做的泡菜还没卖出去,但李梅觉得那是肯定能够卖出去的,毕竟是新鲜玩意,到时候拿到那种大的客栈饭馆去问问,应该能兜售出去的。
不过李梅看着自己家的那两块地,种粮食不出,那不如种点其他东西吧,种什么呢?
李梅暂时还想不到,等过几天去街上看看都有卖什么菜苗的。
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