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尹忠玉打哈哈笑了声:“不说了,吃粉,吃粉!”
说罢,他拿起筷子,直接戳进米粉里——这米粉和前几日的,有些不同。前几日的米粉,是条状的,有棱有角,显然是用刀手工切制的,今日的米粉确是圆的,尹忠玉想了想,应该是把米浆倒入某种磨具里做的。
他这一碗的浇头,是麻辣牛肉。
他先是夹起一片牛肉,送入口里——这牛肉卤过,肉质劲道,软而不烂,丝丝入扣。
咸香中带着麻辣,麻辣中蕴含着一点点呛香味,十分诱人。
尹忠玉吃完一片牛肉,就满口鲜香了。
尹忠玉是个不怕辣的,这麻辣牛肉米粉,连汤都泛着油红,他夹起一筷子米粉,嗦进嘴里,白嫩嫩的圆粉,滑溜溜的,上面挂了一层薄薄的红油,连带着粉芯都很入味,热辣地盘旋在嘴里,他大口大口咀嚼起来,吃得“滋滋”作响。
付贵是个极其挑食的人,愿意吃什么,不愿意吃什么,都要看心情。
比如早膳,他就不喜欢吃太辣的,只想先来些清淡的开开胃。
他凝视面前的大碗——榨菜肉丝粉的汤头呈浅酱色,米粉莹润洁白,上面洋洋洒洒铺了一层榨菜和肉丝,整个画面清清淡淡,十分和谐。
付贵心中的满意多了两分。
不同于其他人的狼吞虎咽,他挑起米粉,慢条斯理地放入口里。
没有经过重料熏陶的米粉,还能尝出淡淡的米香,轻轻一咬,米粉应声而断,嘴里透出一股荤香。
嗯……是肉丝的香味。
付贵夹起一点榨菜肉丝,张口接住,咀嚼起来。
这肉丝和榨菜一起炒过,肉丝里带着淡淡的咸香味,很有嚼劲,榨菜过了油,咸香的味道被更好地激发出来,爽脆可口,很是解腻。
付贵嚼得嘎嘣脆,嘴角微微上扬。
吴佥事一向守旧,他第一次吃杂酱粉的时候,便惊为天人,此后,便次次都要杂酱粉了。
范通通吃得最快,别人一碗还没吃完,他的两碗已经空了。他最喜欢吃舒甜做的煎蛋,这煎蛋两面金黄,中间幼嫩,很合他的胃口。
如今一日比一日冷,早上大家走来锦衣卫指挥司,冻地耳朵都发僵了,可一碗米粉下肚,热量从胃部传递到四肢百骸,整个人都充满了力量。
“太好吃了!”范通通连汤都喝了个底朝天。
付贵瞪了他一眼:“能不能注意一点儿咱们千户的形象!”
范通通:“嗝……”
付贵嫌弃地背过身子,懒得看他了,付贵看向尹忠玉。
尹忠玉从容掏出一块手帕,擦了擦嘴,满脸惬意。
“对了,上次你们去武义巷追查反诗,后来怎么样了?”付贵随口问道。
尹忠玉收了手帕,道:“可别提了……我们本来已经查到了那个文书先生,但线索又断了。”
付贵眉毛皱起:“怎么回事?”
尹忠玉正色道:“那文书先生不过是受人唆使,写反诗的另有其人……我们本来想跟着他,顺藤摸瓜……但不知怎么的,他好像发现了我们,然后,居然在家里上吊了!”
几人面露惊讶。
付贵沉声道:“你不是还没抓他吗?怎么就自杀了?”
尹忠玉摇了摇头,叹了口气。
如今锦衣卫在民间的名声,是越来越差。
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