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小厨房炖汤的香气慢慢传开,屋外也开始有动静了。
牛姥姥来的时候,张老太正在屋里歇觉,张德才去村学教课,几个孙子也都跟着去村学上课,吴氏和小女儿在屋里做针线。
老四张才明和大房的张君瑜在镇上学堂上学,傍晚会搭牛车回来。
其他人都在外头干农活,割猪草捡柴火。
正屋里,吴氏正给张才明绣扇袋,小女儿张秀珍在一旁绣手帕,突然一股肉香打断了张秀珍的动作。
张秀珍用力地嗅了嗅,惊呼道:“娘!家里有人在炖肉!我闻到肉味了!”
吴氏也闻到了,看向五房的屋子那边:“你五嫂给娴丫头开小灶吧,坐下,别一惊一乍的。”
“娘,五嫂可真有钱,家里多久没炖肉了,她竟然偷偷吃独食,五哥肯定偷偷留了不少钱给她。”张秀珍忿忿不平道。
吴氏不以为意地继续手上的绣活:“你五嫂娘家是屠户,不缺肉吃,指定是她娘家送的,别编排你五哥了,伤了兄妹情分。”
张秀珍不高兴地撅着嘴,她也想吃肉了:“真不孝顺,买了肉也不知道先孝敬长辈,娘,你就是人太好了,都不管管她。”
吴氏瞧着女儿眼皮子浅的模样心里暗叹,她手里是有些银钱的,但是老四读书花费太大,不得不省着花。
小女儿被张老太带了一段时间,学会了馋嘴,这都是穷害的,得想办法多弄些银钱,不亏嘴才不馋。
“我教你的,你都忘了。你祖母也快起了,你大嫂最是嘴馋的了。”吴氏慢条斯理道。
张秀珍眼珠子一转,哼哼坐下,等会儿又可以看好戏了。
打算借手夺肉的两人,没想到今天牛姥姥来替牛柳叶讨公道来了。
张秀珍还在想着牛柳叶小厨房里炖的什么肉,这个五嫂家里不缺肉,所以做得一手好肉食,尤其是那道红烧肉,入口即化,可惜只有过节才能吃到。
闻着这香味像是萝卜肉骨汤。
牛柳叶偶尔会被叫去娘家肉摊上割肉待客,除了买的便宜肉,牛屠户还会送外孙几根棒骨,这些大半进了他们肚子里,张秀珍对今天的肉汤已经视为囊中之物了。
这边牛柳叶看着时间差不多,往肉骨汤和排骨汤里都加了一些淘好的糙米,晚上准备喝肉骨粥。
家里的菜地是公中的,想摘菜开小灶是要挨骂的,牛柳叶在小厨房不远处开了一小块菜地,方便摘菜煮。
这时候小油菜长得嫩,摘上一大把洗净,等着出锅前加入肉骨粥里正好。
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