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男孩子大概对这种原始而粗犷的吃法都没啥抵抗力,转而就去看沈钰,眼神可怜巴巴的。
沈钰忍不住笑了:“这也不难,街上经常有猎户用叉子扛着打到的猎物沿街叫卖。”
“若遇着有卖兔子的,买一只烤来给你们吃。”
玉诚“嗯、嗯”直点头,眼睛都快笑眯成一条缝了。
李氏无奈地笑道:“你就惯着他们吧。”
“玉诚,别想着兔子肉了,我问问你们俩,你们不嫌弃这菜是用猪脚炖的吗?”
玉诚一脸懵,似乎没反应过来,李氏为什么问这么奇怪的问题:“为什么要嫌弃呀,多好吃啊,再给我两块我也吃得完。”
玉桃在旁忍不住道:“可是送肉的伙计说,这猪脚是用来做狗儿粮的。”
玉诚愣了愣,反问道:“那做之前洗干净了吗?不是脏的吧。”
这回轮到玉桃反应不过来了,顿了顿才道:“当然洗了呀,大姐还用火燎了外皮、猪毛,刮洗干净,还焯了水才炖制的。”
玉诚理所当然地道:“那有什么好嫌弃的。”
“以前在乡下村里养鸡养鸭,那些鸡鸭不也是到处乱走,踩的爪子脏脏的。”
“可是吃肉的时候,也没见谁说鸡爪和鸭掌不能吃呀,这不是一样的东西吗。”
有些时候,大人会想得比较复杂,反而是孩子会简单的多。
玉诚一说完,在场的几人脸上都豁然开朗,若有所思。
玉桃不住点头:“玉诚,你念书后真的不一样了。”
“你说得对,这么好吃的炖猪脚,我为什么要嫌弃,我真傻。”
说着,就夹起碗里的炖猪脚大口地吃起来。
李氏几人也深有同感,一旦心结放下,顿时不再吃得小心翼翼,也一个个吃得香甜,赞不绝口。
玉诚碗里的炖猪脚早就吃完了。
他嘟了嘟嘴,羡慕地看了看吃得正香的玉桃,无奈地开始扒自已碗里裹着酱汁的米饭,回味着刚才吃到嘴里时,那炖猪脚的美味。
吃完了饭,砂锅里的炖猪脚还余下一小半。
沈钰盖上砂锅盖收到一边,打算明日早些起,既然答应了给两人做猪脚面,就不能食言。
第二日一早,沈钰听到李氏起床,就跟着起了。
自从姜氏、郑三娘负责家中日常做菜后,沈钰就很少做自家吃的饭食了。
那细若银丝的银丝面,更是从开食店后就没有做过。
今日早上一把银丝面做出来,把没见过的几人都给惊住了。
特别是周大郎,他平日里做饼总是和面团打交道,也曾做过宽面条,可是这样细的面条,别说没做过,就是吃也没吃到过。
他小心翼翼地拈起一根面,赞道:“姑娘,你这面做得也太细了,真的是细若银丝,怪不得叫做银丝面呢。”
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