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“哦?”
李逸配合着她,笑问:“可是用兰花拂穴手的功夫,将嫩豆腐削成二十四个小球,放进火腿中蒸制而成的美食?”
“李少侠居然知道?那可会做?”
“这倒不难,若是刘女侠能寻来上好金华火腿一条,本少侠可以一试。”
“没有金华火腿怎么办?”
“那就只好退而求其次,用金锣试试看了。”
“什么金锣?”
“金锣火腿肠。”
“哈哈哈!”
看着李逸和刘艺菲两人聊得欢乐,吴垒和赵金麦相视一眼,一起无奈的摇了摇头。
没想到这么无聊的话题他们也能聊得起来。
直播间的观众也是看得一口老槽不得不吐。
“这俩人好中二啊!”
“可恶!居然把我神仙姐姐的画风带跑偏了!”
“其实我还真想尝尝金锣火腿肠做的二十四桥明月夜,不知道是什么味道。”
“我怎么感觉我老婆要谈恋爱了?”
第72章坚果味
在刘艺菲和赵金麦的帮忙下,李逸很快就把做豆腐干、千张的模具都装满了。
但豆腐干和千张需要压制的时间都比较久,最少也得等到下午才能压好。
趁着老豆腐凝固的时间,李逸又将石膏粉化开,用石膏粉点了一桶嫩豆腐,用模具压了起来。
等到把嫩豆腐装进模具以后,这边的卤水豆腐也已经压得差不多了。
眼看已经过去了半个小时,李逸就来到了卤水豆腐的模具前,用手指轻轻戳了下豆腐。
仿佛肥猪肉一般的q弹感告诉他,这豆腐已经好了。
“可以吃了。”
他说了声,就把盖在豆腐上面的纱布揭开,露出了里面金黄色的豆腐。
“诶?怎么是金黄色的?”
赵金麦惊讶问:“平时我们吃的豆腐都是白色的呀?”
“因为用的豆子不一样,水也不同。”
李逸提醒:“我花五百块一斤买的豆子,怎么可能和普通的豆子一样?”
吴垒低头凑到豆腐侧面闻了下,顿时唔了一声,眼睛瞬间亮了起来:“有种坚果的香气诶!”
李逸拿过一根薄薄的竹片,从豆腐上切下一块,递给了一旁的刘艺菲:“尝尝。”
“啊?就这么直接吃?”
刘艺菲有些迟疑。
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