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“小姐,小姐……”陈管家喘着粗气跑进屋内。
她心想,多半是菜牌的事。“是菜牌的事情吗?”
陈管家点头,将手上的菜牌放在姜雪面前的桌子上。“小姐,我见菜牌上没有题字,想到公子书法精妙,便拿了过来。”
这时,姜晨在牌匾旁找到了菜牌。“雪儿,我找到了。”
姜晨拿着菜牌走到大厅的桌子旁,“雪儿,菜名和价钱你说,我来写。”姜晨握住笔,准备书写。
姜雪报出昨晚想好的价格:“肉丸三文一个、鸡蛋两文一半、豆腐、莴苣、白萝卜、白菜丸子一文钱两个、萝卜一文钱三大块。”姜晨将价格写上,把菜牌交给陈管事。
经过近半月的紧张筹备,两家铺子终于在二月十二日开业。开张之日,铺子门口高悬着姜晨亲自雕刻的牌匾,中间系着一朵红花。随着爆竹声响起,姜雪扯下红花下的布,姜家小吃铺正式营业。
小集客流量颇多,姜雪将店铺交与前台的钟子期后,便带着姜晨和丫鬟兮儿走了出去。
她一路打听附近是否有小乞丐,欲雇其为她干活,帮忙发广告单,顺便也能帮扶他们。
根据路人的指引,姜雪来到小镇一处偏僻之地,房屋破旧不堪。推开门,伴随着“嘎吱”声,里屋孩子们的目光瞬间聚集过来,有好奇、有疑惑、有恐惧。
她没想到里面竟全是孩子,有的甚至刚学会走路,大概有十来个人。见有陌生人到来,这群孩子明显有些惊慌,其中最大的男孩走过来问:“你是谁?你找谁?”姜雪摇摇头说:“我不找谁,我有事需要你们做,会给你们酬劳。”
听到这句话,几个大一点的孩子眼睛一亮,连忙凑过来问:“真的吗?需要我们做什么?”
我有些纸张,待一会儿你们帮我拿去张贴于大街小巷,边贴边呼喊,每人我付二十文。”姜雪指了指姜晨手上的纸。
其中一人面露疑惑,忍不住问道:“喊什么?需要多少人?”
“‘姜家小吃铺,新上关东煮,我说好吃不算好,大家吃得好才是真的好。’就这句,你们这里八岁以上的都可以去,一人三十文。”姜雪继续说道。
姜雪数了数,“我看了下,共八人,你们分为两组,一组去码头,一组去街头。我在街中等你们汇合,这是定金二十文,完成后可来找我拿余下酬金。若做得好,日后我还会找你们。”
最初接话的那个孩子走上前,“我叫小东,姑娘,您放心,我们定会按您的要求做。”
姜雪点头,让姜晨将手上的东西递过去,转身正欲走出去,她忽又似想起什么,转身道了一句:“我在街中间的姜家小吃铺等你们。”言罢,姜雪便走了出来。
姜家小吃铺,一个时辰后
“哎哟!王婶,您也来买这新奇玩意儿。”
刘妹子,我家大孙子不知从何处听闻了关东煮,在家中哭闹着非要吃,无奈之下,我只好带着食盒前来购买一些。”王婶指了指手中的食盒。
另一边的中年男人插话道:“可不是嘛!也不知道从哪来的一群小乞丐,叫嚷了一早上,大家图个新鲜都来尝尝,没想到这味道堪称绝妙,虽说价格贵了点,但你看那肉丸,实打实的,我也买了不少,现在再来买点。”
刚打包完丸子的一位老妇人提醒道:“别聊了,里面都要卖完了。”
听到这句话,一大群人急忙挤了进去。“别抢,打包的站右边,在这吃的请入坐。”
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