手机浏览器扫描二维码访问
等蜗牛肉全部都取出来放到一个碗中后,何雨柱此时的水也差不多烧开了。
倒了些料酒进去,给蜗牛焯水,然后取出来又将蜗牛的内脏扒掉。
之后再在蜗牛肉上撒点盐,给它把黏液用清水冲洗干净,再将洗好的蜗牛肉擦干水分。
等这一步做完,时间就已经过去一半多了。
好在何雨柱调制配料的速度特别快,对于每种配料的量也掌控得十分精准。
准备好配料之后,何雨柱就将蜗牛肉一分为二,加入盐、鸡蛋清、干豆粉混合匀。
然后再将干辣椒还有葱段切好备用。
接下来,就是将腰果炸熟后捞出备用。
最后一步就是炒蜗牛了。
等将菜油烧热至五成熟的时候倒入蜗牛肉,然后放入干辣椒、花椒、葱姜蒜等炒至变色。
接着再加入酱油、白糖、醋、料酒、味精还有水豆粉调成的酱汁。
等收汁之后倒入腰果,翻炒熟后便可盛入盘中。
而这道菜的精髓则在于辣中带甜,甜中带辣,
蜗牛肉细嫩爽滑,很有嚼劲。
而何雨柱也是赶在了时间结束的最后一秒钟做好了这道菜。
在几个评委都尝过之后,都纷纷对何雨柱竖起了大拇指。
“何师傅,您这厨艺很不错,相信过不了多久,咱们四九城便会又多上一位特一级厨师了。”
“谢谢,谢谢!”何雨柱与评委们一一握手,感谢他们的支持。
何雨柱的考试结束后,就迎来了国庆。
何雨水还有于海棠也趁这个假期,从学校回到了城里。
两人一回来就听说了何雨柱通过特三级厨师考评的事情,都为他感到十分高兴。
“哥,你实在是太厉害了,去年才刚刚成为一级厨师,今年就又成功评为了特三级!”
“运气,运气。”何雨柱谦虚道:“最后的时间确实是太紧张了,我差点儿就超时了。”
“运气不也是实力的一部分。”于海棠笑着说:“只要最后目的达到了就好。”
“是啊。”何雨水笑着问:“哥,你不趁这个机会好好庆祝庆祝?”
“这还没有正式出通知,低调一些吧。”何雨柱想了想还是摇摇头,这年头低调点儿好。
这个时候,娄晓娥却在一旁说道:“柱哥,反正都是一家人在一起庆祝,也没有外人。
再说,我还有一个好消息想告诉你。”
“啥好消息?”
众人都看向娄晓娥。
“我又怀孕了。”
“真的?!”何雨柱有些惊喜,没想到娄晓娥竟然这么快就又怀孕了。
“嗯。”娄晓娥点点头,“前两天托沈萍妹子替我照看了一下晓晓和娆娆,我就去了一趟医院。”
“晓娥,你怎么都没告诉我?”何雨柱上前拉着娄晓娥的手,责怪自己忽略了娄晓娥。
喜欢四合院:重生傻柱,多子多福请大家收藏:()四合院:重生傻柱,多子多福
刘宋风云 奇闻1 鉴宝神眼 魂穿平行世界,开局被女经理打压 我在诡界大冒险 天命:神武纪元 木叶:谁说忍界不能玩猎人 四合院:开局一个福地洞天 摊牌了,我就是武财神 长生:开局帮女魔头延寿千年 沦陷!清冷男主在宿主怀里掉眼泪 洪荒:我二弟天下无敌 恶魔中的福尔摩斯 修仙世界重生九次,我就想回家! 透视官眼:从最基层开始崛起 归虚之主 重生八零之辣妻有空间 都市田园梦 人在大唐,我靠宫斗系统称帝了 霍格沃兹之马尔福崛起
修真狂少在校园简介emspemsp关于修真狂少在校园张牧,修炼界一代天骄,却因遭人暗算,重生于花花都市。天上地下,唯我最狂,恣意逍遥,窃玉偷香!他脚踩邪祟,拳打诸多二代,专治各种不服!他谦虚低调,帅气内敛,却引无数美女皆追捧,...
老是忘记是富婆的富婆傻白甜公子哥林楚乐为了找人陪和领到遗产终于在相亲八十八后成功闪婚,有钱了谁还上那破班,林楚乐要带闪婚老公回农村老家,外表酷酷的老公反差萌说话夹子音,见啥,啥都好奇,坐三蹦子,哇,好拉风。看到土灶大锅哇,好酷还好打脸,前一秒吃东西,真脏,下一秒,真香。爱好跟孩子玩,成了村里最大的...
修仙无重生无穿越非爽文(暂时不能确定有CP还是无CP,大纲有,写着写着又觉着各自独自美丽似乎也挺好)女主李辰熙我以为我是女主,其实我是大冤种,我姐才是作者的亲闺女。作者。。。。。。。女配王晨曦我以为我是作者亲闺女,其实她是要我给女主挡刀。作者。。。。。。。男主刘玦我以为我是男主,其实我啥也不是。作者...
神医娇妻又被爆马甲了简介emspemsp关于神医娇妻又被爆马甲了云家最废物的三小姐,被家人牟利卖给江家那个瘫痪,看着病床上那个虽然不能动弹但仍貌美惊绝的丈夫,云三小姐捂了捂自己的小马甲,怎么办?救还是不救?奈何云三小姐对美色总是心存怜惜,见不得这么一个美人儿躺在病床上,只能暗戳戳地把江美人给治好。只是,这位爷,是不是哪里有些不对?只是给你治了截瘫,又没有给你换脑子,怎么变得这么粘人呢?说好的高冷呢?说好的不喜欢人靠近呢?呜呜呜她存离婚!...
拥有绝世医术的纪凡刚刚出狱,就被绝美女总裁拉去领证同居。面对众人嘲讽与蔑视,他用无上医术与绝对实力告诉他们,他才是这个世界的王者!...
科技传承简介emspemsp关于科技传承科技是第一生产力!谁说外国的月亮比较圆?谁说泱泱华夏就要被人各种科技吊打?获得逆天外星科技传承,这是一代华夏科技王崛起的经历!脚踢不列颠,吓呆战斗民族,玩坏咖喱国,让日岛企业颤抖...