手机浏览器扫描二维码访问
两人目光交汇间,仿佛电闪雷鸣。
简雨晴率先收回目光,转而去查看芳豆和春姐儿准备的面团。
因着天气炎热,放在院子里半个时辰的面团已发至两倍大。
表面光滑细腻,圆圆胖胖的。
简雨晴伸手拉开面团,里面也发得很是漂亮。
芳豆和春姐儿屏住呼吸,心里七上八下的,半响得到简雨晴肯定的评价。
芳豆长舒了口气,春姐儿也眉眼舒展。她犹豫了下,又凑到简雨晴身边道:“师傅,我刚听范厨那边的杂役说他们用的可是十几年的老面!”
芳豆也忍不住,附和着点点头。
老面能让面饼的口感更柔韧劲道,不但自带能够激发食欲的淡淡香气,而且面饼放冷后也不会失去口感,甚至风味更胜一筹。
比起范厨用的老面,简家人用的满打满算都不足三月。
这一点上,简家处于劣势。
不过简雨晴并不担心——她往配方里添了猪油。
猪油的加入能让面团质地更细腻,柔韧,蒸制之后还能形成油膜,减缓面饼里水分的蒸发,面饼不容易发干,口感也更绵软,同时还带着淡淡香气。
简雨晴先头试做两回,美得很。
她摆了摆手,笑道:“放心吧,我们做好咱们自己的事就行。”
春姐儿和芳豆认认真真点头。
虽然知道那些话八成是杂役故意说出来的,但两人还是止不住心慌,直到简雨晴放话才重新冷静下来。
简雨晴淡定得很,教两人用前两日的手法,把面团搓成长条,又均匀割开分成小剂子。
面团滚一滚,再搓一搓。
手指像猫爪般摁在上头,稍稍用力攒一攒,让面剂子变成圆滚滚的模样。
面剂子各个表面光滑,堆得整整齐齐。简雨晴眼看桌上摆满了面剂子,这才拿出擀面杖。
放在中间,轻轻用力。
前后推移,左右摇摆。
圆滚滚的面剂子眨眼功夫就变成了圆形面饼胚子。简雨晴往上刷层油,又稍稍洒了点干粉,用木筷压出纹路,最后稍稍调整下模样。
眨眼功夫,她便做出个荷叶饼。
春姐儿和芳豆的动作也不慢,接二连三地做了出来。
一旁的简娘子和简岚打下手,挨个把荷叶饼放进蒸笼里。等荷叶饼做完,简娘子带着简岚抱起蒸笼往里走,准备先送去灶房里蒸上。
芳豆也跟着进去,负责烧茶水。
简雨晴确定事情正在有条不紊地推进以后,又往简云起那走去:“阿弟,范石,你们那边如何?”
“鸡腿肉和鸭腿肉都腌制上了。”
“奴这里也准备好了。”
简云起和范石接连开口,简雨晴挨个儿检查一遍,点点头:“行了。”
剩下的则是超级工程。
在众目睽睽之下,简家人齐齐动手,从外头车上卸下来几筐子东西。
[综英美]随机马甲生成器 离婚后,全员火葬场[恋综] 噩梦游戏(无限) 恶心完宿敌后一起重生了 初恋循环 男主为何又爱上炮灰路人了[快穿] 反派全家崽崽控 重生后被迫和死对头卖腐 九零之我又穿回来了 大美人错嫁当军嫂[七零] 出阳神罗显神唐芊芊全文无删减阅读 婆婆你怎么这样[年代] 粤岛热恋 和双胞胎兄弟纠缠的日常 在小区开便利店暴富 小狗扑蝴蝶 琴酒的加百罗涅卧底生涯 被养成的病娇omega反攻 既见君子(重生) 炮灰觉醒了
祖宗归来简介emspemsp坐拥万亿财产,掌控无上权力,又如何?我,是这些大佬的祖宗!唐洛天长生千年,妻妾成群,子孙万千,因为被至亲迫害,重生回到了高中时代,开启了一场认子认孙的道路。更┆多┆书┇籍woo18vipWoo18...
她是人人想弃的废物,受尽欺辱。她是从现代穿越而来的冷面修罗,一朝重生,废材也可逆天。他是人人惧怕的冷面王爷,却独独对她温柔呵护,宠之入骨。权倾天下和与君同老的爽文温情故事如果您喜欢废材逆天记独宠废材四小姐,别忘记分享给朋友...
别!别扶我起来!真的,我真的要躺着才学习效率高!这叫学习习惯!我没有睡觉!懒乃是人类之天性,但如果人人都能化懒为宝,便可佑我人族,万世奋进。(原书名躺着就变强了)如果您喜欢明日之劫,别忘记分享给朋友...
狼性总裁别碰我简介emspemsp关于狼性总裁别碰我一份价值三百万的生子协议,一场尔虞我诈的游戏。偏偏在这段令人不齿的关系中,她沦陷了自己的心。他总是出现在她最狼狈最无助的时候,她中了他的毒。当旧爱回归,她才天真的发现自己什么都不是。错付的心究竟何去何从?...
东宫来了个小侍读简介emspemsp东宫来了个小侍读是远方方的经典其他类型类作品,东宫来了个小侍读主要讲述了一朝穿越,靳布居然发现自己变成了高能状元还有了一个小萝莉娘子远方方最新鼎力大作,年度必看其他类型。PO18小说网(mpo18x...
丹青风水画师简介emspemsp关于丹青风水画师爷爷给我一支笔,让我画一个女人,我一直不知道为什么,当我画了十六年,她终于首发tianmeixscomωoо1⒏υip...