手机浏览器扫描二维码访问
还有柒月花最多心思的荞麦炸酱面。
肥瘦相间的五花肉切成小块,放入锅中煎炒,将上面的油脂都煎出来,五花肉块只看得见瘦肉的存在。等到肉块颜色变成金黄,加入料酒、黄豆酱、少许甜面酱调味。之后,继续加水煎煮,等肉块酥软,加入一勺水淀粉勾芡,一块块瘦肉被晶莹的芡汁包裹,灵魂炸酱就完成了。
取一个干净的瓷碗,放入调味料和一勺红油辣椒,舀一大勺浅白色的骨头汤打底。
从锅里面捞出二两和青菜一起煮熟的荞麦面,盖上一勺实在的炸酱,点缀几颗青翠的葱花,荞麦炸酱面就可以端走了。
端走第一碗炸酱面的是一乐的手打大哥。
“手打大哥,你们怎么来了?”
并不是手打大哥不应该来的意思,只是,一乐拉面馆可以说是全年无休,很少有能让手打大哥离开自家的拉面馆的重要事情。
“听说你们今天会做荞麦面,我过来尝尝。”
最近一年,手打也渐渐意识到自己厨艺的局限,一直都呆在面馆里面,对料理和对手的理解都十分有限,再过几年,恐怕就要被柒月这个小丫头超越了。
那可不行。
他也要寻求一些创新才是。
今天听说宇智波的荞麦面盛典,柒月会担任厨师,他就在店门口贴了一张请假条,带着女儿就过来了。
柒月将筷子递给手打大哥,“我做面的手艺可比不上手打大哥你……”
手打接过筷子,先将一碗炸酱面拌匀,让炸酱面的每一根面条都粘上汤汁和酱汁,吹两下,就将面条放进嘴里。
呼噜呼噜——咸味的芡汁包裹住面条,让他首先感觉到肉的香气和味道。咀嚼面条的时候,荞麦面的香味就浮现出来,那是一种类似坚果的气息。
将面条疯狂吸入口中,带进来的炸酱肉粒像是一个个小惊喜,进一步激发了荞麦面的香气。
脆嫩的青菜让面条的口感变得丰富。
最后,一口面汤下去,感觉荞麦、肉酱的所有美味因子全都融化在了这一口面汤里,灵魂都得到了满足。
这碗荞麦炸酱面和他的豚骨拉面各有千秋。
柒月似乎总有各种关于美食制作的新想法。
他正感慨呢,就被女儿的刺耳哭声弄回神,“没有了……我一点点……都没有吃!爹爹是个大坏蛋!”
柒月好笑地送上一个炸得酥脆的荞麦面饼给小菖蒲。
手打大叔望着剩下的几个摊子,拍了一下擦干眼泪啃面饼的小菖蒲,“我们去尝尝别的——”
原本宇智波一族搬家,村里面的大家和宇智波都不是很熟,来的也就是附近住的一些村民。
退婚千里送 我的仙狐爱人 日本女高中生都要倒贴我 [综漫] 治愈系审神者 退休鬼王在虫族重建地狱 我不是佞臣啊 物种不同怎么谈 [综漫] 捡到暹罗猫版的透子后 被联邦大佬抓走后我成了团宠[ABO] 穿越后,被病娇城主强制爱 五千年来谁著史 在恋综遇到豪门前夫了 池中欢 剧情崩坏后,穿书女配放飞自我了 真少爷被偏执假少爷缠上了 [综] 当开拓者穿进咒术if线 [综英美] 我和我的逆转系统 假装是个boss 招惹疯批大佬?温小姐逃不掉了 糙汉和我
我能追踪万物简介emspemsp穿越仙侠世界,陈沉得到最强追踪系统,从此能追踪万物。陈沉系统,我缺钱了。两米之外,床底下藏着你爹的私房钱,五米之外,地下半米有一枚生锈的铜钱。前方草丛里有掉落的碎银子。陈沉系统,我缺点机缘。猪圈前那坨屎其实并不普通。今夜子时前往二十里外的黑锋崖跳崖。某处地方隐藏着仙人洞府。万载之后,已经成为仙帝的陈沉有些无聊。系统,你告诉我,这世间有多少女修暗恋本帝?...
天道信用卡简介emspemsp关于天道信用卡新书造化诸天万界已经上传,并签约,请大家继续支持。一心寻找修炼文明的周天赐意外得到洪荒世界三千法则凝聚而成的混沌不灭灵光,并穿越到陌生的武道世界。后天先天神通。修炼者强大...
成为罗马军营中的战俘,等待奥维尔的是一个似是而非,时间线错乱的魔幻版古代世界。数位罗马贤帝群英荟萃北欧的诺曼人提前几百年开始劫掠希腊再出现亚历山大伟业的继承者高卢在某位圣女的带领下爆发了百年未有的民族起义日耳曼人不断被来自东方的神秘游牧民族赶入罗马境内埃及女王依仗罗马的力量重回王位看似稳定的帝国统治下暗流涌动。公民和奴隶自耕农和大地主奥古斯都和将军元老院和平民军队和巫师每种矛盾都在撕裂这个逐渐庞大却又开始臃肿的帝国。要么选择转头对内外交困的罗马群起而攻之,成为当地人的民族英雄,要么选择拯救罗马,成为延续罗马的罗马英雄。在做这些选择前,奥维尔觉得先能活下来再说。(半架空历史文无障碍阅读)...
印照是个貔貅,一觉醒来穿进快大结局的话本。开局,就是恶毒女配绑架女主的戏码!为了自救!印照原地发疯,当着男主的面狠狠亲了女主一口!都怪我这个前者不争不抢!才被他后来者居上!你说,你喜欢什么样的男人!我现在就去变性,给你整一个回来!却不知一幕都被直播出去!好好好!由爱生恨是吧!爱的还是个女的!参加综艺直播,遭遇...
封少,你老婆又作法了简介emspemsp关于封少,你老婆又作法了云墨是兽人大陆的大巫师,普天之下,无我不能。不想一朝穿越到现代我们的目标是烧最粗的香,吃最烈的鬼,睡最帅的男人。最帅的男人?你想睡谁?某人眯起了眼睛。你,当然是...
武侠百万大征文参赛作品如果您喜欢江湖锦衣,别忘记分享给朋友...