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大虾的周围则散落着一些贝类海鲜:蛤蜊大张着口,把肥嘟嘟的蛤蜊肉露出来;花蛤也不甘示弱,雪白的贝柱看起来十分诱人……
这绝对是一碗丰盛的海鲜面,如果不是闻到了散发着酸辣异香的汤汁的话,楚霜一定会这么认为。
面汤的汤色色泽红亮,把浸在其中的海鲜、面条都染上了诱人的颜色。奶白浓稠的底汤上漂浮着红油,却丝毫不会显得油腻,只看得人胃口大开。
阵阵又酸又辣的奇香就是这碗汤汁散发出来的,不住往鼻子里钻,把人肚子里的馋虫都尽数勾了起来。
楚霜的喉头不受控制地滚动了一下。即使天天吃忍冬做的菜,但每一天都还是免不了被新的菜式馋到。
“吃碗面暖暖身子。”一边说着,忍冬端着托盘走进了屋。她把托盘在书桌上放下,透过半开着的窗看了眼屋外,天色依然十分暗沉,“这雨看起来还得下几天。”
楚霜点头,她在忍冬旁边坐下,也学着她的样子看向窗外,道:“下雨倒是没什么,就是最近天气湿冷湿冷的,如果不是植物新抽的芽,都不觉得春天来了。”
忍冬轻笑了一声,她指了指还在冒着热气的汤面:“快吃吧,一会儿该凉了。”
“嫂嫂,这是什么面?”和以前见过的汤面截然不同,面条之上甚至摆着几片切开的青柠片作为装饰。
“冬阴功汤面。”
在忍冬说完之后,楚霜仍然是一副不知所以的模样,显然以前从未听说过这种面。
吃面之前,楚霜习惯先用勺子喝上一口面汤,今天也不例外。
拿了勺子,舀上一勺奶白红亮的热汤,先凑在嘴边吹了吹,顿觉那阵酸辣的香味更加浓郁了。试了试温度,感觉不太烫了,楚霜迫不及待地把面汤吸溜进口。
“咦——?”
楚霜咂吧了两下嘴里的味道,皱紧了眉头,“怎么感觉怪怪的?又酸又辣,香味也很奇怪。”
看着眉头紧锁的楚霜,忍冬忍俊不禁:“怎么样,还喝得习惯吗?”
“嗯...”楚霜低声应了一句,不信邪地又舀了一勺面汤进口。
若说第一口还有些不习惯,这一口则算是彻底俘获了她的味觉。
这是一种很难形容的奇香怪辣,汤汁在舌尖上蔓延,酸辣之外还带着海鲜的鲜甜,透着一丝鲜香,口感嫩滑,五味俱全。
辣丝丝的感觉在味蕾上跳跃,让人忍不住喝了一口又接着喝下第二口。
“呼~”楚霜吐出一口热气,她的额头上已经渗出一层微汗。
又酸又辣的汤汁实在是开胃的好享受,放下汤勺,楚霜又拿起了一旁的筷子,夹起了早已浸满了汤汁的面条。一下吸溜进口,汤汁免不了四处飞溅,好在她的动作幅度不大,托盘以外的地方才能幸免于难。
汤汁开胃,鲜香筋道的面条则很好的满足了果腹的需求。楚霜眼睛一亮,忍冬做的面条无论吃过多少次,总还是会折服于这种柔韧爽滑的口感。
面条一筷紧接着下一筷,混着热气腾腾的汤汁下肚,辣意激发了热意,现在楚霜觉得自己整个人都是暖呼呼的。
“好吃吗?”忍冬在一边问道,话中带着不明显的忐忑。这种泰式风味的面条她少有尝试,对于品尝者的反馈也少了点自信。
“嗯嗯!”楚霜从汤碗中抬起头来,朝忍冬比了个大拇指,“嫂嫂,太好吃了!尤其是在这样冷的天气吃上一碗,整个人都热乎乎的,真的很享受。”
“真的太好吃了,嫂嫂,我们明天营业就卖这个吗?”
“其实我是打算……”
——两人正说着话,却被屋外一声突如其来的“有人吗”打断了。
.
石板路被雨水浸深了颜色,街道上的行人很少,只三两个撑着伞在慢慢地走着。
张森就是他们中的其中一员。
作为一家泡面公司的市场调研员,张森平时主要负责收集市场反馈信息,他负责的区域就在a大以及周边地区。
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