手机浏览器扫描二维码访问
第三十五章 松鼠桂鱼极致刀工的展示（第2页）
鱼骨在尾巴1厘米的地方断开。
这样也方便之后装盘的造型。
去骨之后。
韩旭将鱼身翻转。
鱼皮朝下，鱼肉朝。
准备开始对鱼肉改刀。
这道工序便是整个松鼠桂鱼最关键同时也是最难的地方。
鱼肉要用斜刀切成花刀。
刀深必须到达鱼肉的45，还不能切破鱼皮。
这对下刀的功夫同样考验。
只见韩旭将菜刀微微倾斜。
和砧板呈大约20的夹角。
开始对鱼肉进行改刀。
“我给看傻了，这是什么控制力啊！”
“韩大厨yyds！这一手功夫小弟佩服至极！”
“每一刀都同样的力度和深度，这是人能办到的？”
“就连机器都很难吧，毕竟鱼肉又不是一样厚的。”
“现在真的有人能完美还原以前的名菜的话，非韩大厨莫属！”
“同意楼的观点，我发现韩大厨做的菜都是书本最初最完美的状态，简直了！”
“你们怕不是忘了文思豆腐了~！”
屏幕前的观众们都在热烈讨论韩旭的刀功。
而现场的观众却早已经忘了说话。
诺大的现场只能听到刀刃划过鱼肉的声音。
周围的人包括热芭和工作人员都是凝神屏息。
生怕自己的呼吸会影响到韩旭的表演。
整个鱼肉此时已经按照统一的方向改完花刀。
接下来便是换到另外一侧。
将鱼肉改成条状。
韩旭把鱼肉转到另一侧。
不慌不忙的继续着手的动作。
直到整条鳜鱼全部改成花刀。
“接下来就是给鱼肉一个底味，并且均匀涂抹湿淀粉。”
韩旭轻轻拎起鱼肉抖了抖。
就是这一抖，又让无数人为之疯狂！
白天藏小尾巴晚上被偏执大佬亲哭 扬天 志怪广记 孙悟空小儿子在异界 混元天书 阴间杂货铺 综漫：未来女儿找上门 重生女主们都喜欢反派的我 海贼：拳镇四方 我，穿越大明，开局一个王位 带着群友征服玄幻世界 [综漫] 穿成云雀的病弱妹妹 军痞老公，深入宠！ 长白山宣传片，你拍盗笔是什么鬼？ 原神：转生成幕府大将的那点事 盗墓：吴老狗笔记，九门有个怪物 手掌大小的人鱼魔尊，很危险 王者：让你救场，结果乱杀了？ 长生王者 红衣女鬼上门索命？我夫人是冥王
峡谷之巅
峡谷之巅简介emspemsp关于峡谷之巅从小被教育做人做事要稳健，谋而后动，三思而后行，准备充分再做的陈稳，接受了这种教育，却在游戏里对稳健有着特别的理解。发育好才能赢，那让对面发育不好，我岂不是就是双倍的发育？再把对面...
跟暴君比比谁傲娇
跟暴君比比谁傲娇简介emspemsp关于跟暴君比比谁傲娇江代欢和容岫是千世怨侣三百年前，她因他被困无间狱，当她终于摆脱桎梏逃亡人间，没被恶毒姐姐和后母派来的人抓住，反而落进了一群无知人类的陷进里！被当成贡品进献给人间帝王，还要被...
天生就会跑
第三届网络原创文学现实主义题材征文大赛参赛作品如果您喜欢天生就会跑，别忘记分享给朋友...
一胎双宝：爹地，妈咪又跑了
一胎双宝爹地，妈咪又跑了简介emspemsp关于一胎双宝爹地，妈咪又跑了一胎双宝爹地，妈咪又跑了成年礼那天，她家破人亡，只能出卖自己，才能让父亲活下去。他是商界帝国的霸主，翻手为云覆手为雨，向来对女人冷情冷心，却一眼认定她为自己的猎物！深夜，他霸道地将她压在身下呵，你只是一个生育工具而已，没有权力跟我说不！时光荏苒，多年后再次相见，他是她眼中的流氓大色狼，只知道占她便宜。她是他眼中放荡的女人，勾三搭四，得拉到私底下狠狠的收拾！宝贝儿子吵着要妈咪，他登堂入室...
七零，大龄汉子迷上乖软小娇娇
陆媛媛是蒋寒城和奶奶救命恩人的女儿，阴差阳错她来逃命晕到在蒋家，为了她脱离苦海，男人花重金买下了她，而陆媛媛第一次看到蒋寒城时，面对这个高大强壮的男人害怕直发抖。慢慢的相处后她见到了男人冷硬下的柔情和细心，被他的呵护和付出感动，她是有人爱有人宠的。她开始关注男人对他心动，陷在他的魅力和他爱意里，爱他无法自拔，想时刻...
大姐进城：九零致富之路
九十年代，一个无父无母的农村女孩为了让弟弟妹妹过上好日子，毅然决定进城奋斗，前往那座充满机遇的一夜崛起之城，开始新的人生。做过服务员，当过工人，摆过小摊，开过酒楼和工厂，风光过，落魄过，无论面对多少艰难困苦，她都始终保持乐观向上，自强不息的精神。多年后，一辆黑色轿车开进村里，事业有成的陆宁春回乡造福乡亲了。收获事业的同时也收获了一份真挚的爱情，那个他，原本一身公子病，只喜欢吃喝玩乐，却为了喜欢的姑娘改掉了身上的毛病，一直默默地陪伴在她身后，与她一起成长，不离不弃。如果您喜欢大姐进城九零致富之路，别忘记分享给朋友...