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art4 餐厅开业了(第2页)

清炖狮子头是道汤菜,这道菜里面是上海青和狮子头一起炖汤的,姜小梦可以吃出这个狮子头里的食材是用了马蹄,生姜,葱,鸡蛋,调料中应该是加了鸡汁,这狮子头口味是真不错,马蹄给肉增加了脆爽,这肉一咬开还有香醇的汤汁,调皮地钻入唇齿间。

荷花酥是从古代流传下来的点心,是做成了粉色的荷花的样子,外皮酥里面香甜。

冰糖湘莲里面放了莲子,糖,放了红枣,喝起这个汤来甜而不腻。姜小梦喝了好几口。一脸幸福。都甜进心里了。

而这次开业活动,江涛告诉大家,饭是可以免费续的!听到了可以免费续,姜小梦也不客气了,在大家诧异的目光下,一共吃了四碗。

江涛被这小女孩的饭量惊到了,成年人也不一定有这样的饭量啊,而他也听说菊湘的女儿也是个大胃王,在菊湘女儿还是婴儿阶段的时候,他见过一次,看到了菊湘女儿喝了好几瓶奶壶就诧异了,就问菊湘她喝了这么几瓶奶还是没饱吗?

菊湘有些无奈地说:“我原本是母乳喂养的,可是我发现母乳喂养根本没办法喂饱她,就请了奶妈,可是奶妈也是无奈离职了,后来就给她冲奶粉喝……”

不会她就是菊湘的女儿吧?

“你觉得这些菜味道怎么样?”江涛故意和姜小梦套近乎,问了问她,有一种很亲切的感觉。

“我觉得菜不错,只是我感觉这松鼠鳜鱼还可以更加外焦里嫩一些,我怀疑可能是师傅下油温炸的时候火候没掌握好!”姜小梦说,江涛一愣,“做松鼠鳜鱼的时候,炸鱼的油温要七到八成,差不多要220度左右!立马开大火升油温,不然炸出来是不够酥脆的!”

姜小梦从这个松鼠鳜鱼的样子上来看,炸的肉有些散,吃起来不够脆就想出来油温的问题。

“这些都是谁告诉你的?”江涛一脸诧异地看向姜小梦。

“是我妈妈。”姜小梦提到妈妈心里还是有些难过,姜小梦的妈妈最擅长做鱼,她也最喜欢吃妈妈做的鱼,味道真的是很不错,尤其是松鼠鳜鱼,味道堪称一绝,妈妈也会在旁边教她,她说松鼠鳜鱼最主要的是要考验刀工!

他有些疑惑地问姜小梦:“你是不是菊湘的女儿?”

“你怎么知道我的妈妈叫菊湘?”姜小梦一脸诧异。

“你妈妈和你爸爸是叔叔的朋友,叔叔小时候还见过你的~”江涛揉了揉姜小梦的头。

江涛陷入了回忆,关于菊湘这个人物,他是有情愫在里面的,菊湘是他的初恋,两人在初中的时候相识,后来长大后,江涛跟菊湘表白,并且他承诺会一直对他好的,可是菊湘却选择了穷小子,后来她过上了苦日子,然而她总是笑意盈盈的,没有任何怨言。菊湘的老公是货车司机,菊湘就跟着他一起给各个地方运货为生。其中也包括接餐厅的单子。

江涛也与他们合作,其实也是想照顾菊湘,虽然一开始对她的选择有怨言,但是看到心爱的人幸福,他也是欣慰的。

江涛娶的老婆不是他想娶的那个人,那是他爸爸为了自身的利益让他们联姻的。只是这段婚姻也没有维持一段时间,江涛就和他老婆离婚了。但他心理还是忘记不了菊湘。

可是在那一天帮他运货送货的途中,没想到却遭遇了车祸,她的死讯传来他一直不开心,但也没有去她家,怕触景伤情。

以前江涛肺炎住院,还是菊湘和他老公救了他一命,如今她死了,江涛心理总有一种凄凉的感觉,总有一种愧疚感。如果那一暴雨天,不是他让他们送货,也不可能雨势很大,看不清路,导致和一辆车相撞吧……

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