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忠勇侯夫人毕竟管了几十年的家,自然是懂得开源节流的道理的。
开源既然做不到,那当下能做的就只有节流了。
倚梅阁里,忠勇侯夫人端坐在桌案前面,仔细翻看尚婆子整理的,这几年来侯府的内账。
祁永梅和高云霄一左一右,坐在一张罗汉床上听丫鬟婆子们回事。
实际上,这些事儿目前主要由祁永梅负责处理。只见她从容不迫地指挥着一切,枝儿抱着装满对牌的盒子站在一侧,随时准备听从祁永梅的指示发放对牌。
而高云霄始则终保持着安静,只是默默地倾听、观察着。下人们对此早已习以为常,这位少奶奶向来就是如此寡言少语。
来回事的人,自动的就站到了祁永梅的那一边,方便一会儿上前。
青桐看着祁永梅那侧,丫鬟婆子们人挤人的站着,而自家少夫人这边空落落的,一个人都没有,心中不免愤懑。
“哼,牛什么牛,再牛气不还是个姨娘。”
青桐嘀咕的声音虽小,可高云霄还是听见了,不确定祁永梅有没有听清楚,但她不想因为这些子小事儿,与祁永梅产生龃龉。
“青桐,去给我换杯热茶来。”
祁永梅看青桐端着茶杯走出去,心里刚被她挑起的怒火才稍稍减弱了些。青桐的话音虽小,她还是听见了。
算她袁月明懂事,懂得在夫人面前避让,不然她非得好好收拾青桐那个丫头一顿不可。
姨娘怎么了?她这个姨娘现在当着少夫人的面儿在管家,谁在这个府里有实权,下人们表现得还不明显吗?
祁永梅一边回复婆子们的问题,一边在心里腹诽。
过了约有半个时辰,倚梅阁里来回事的丫鬟婆子才断断续续走完。
忠勇侯夫人沉着脸,一把将账本合上。
其实她并不是不清楚府中的开支一直都很庞大,但以前账上从来就没缺过银子,所以她也就未曾在意过这个问题。
然而此刻当她再次回过头来看这一连串的数字时,却只觉得触目惊心。
在整个忠勇侯府当中,每个月开销最大的两项分别是,府中下人的月钱以及大厨房的花销。
目前,忠勇侯府登记在册的奴仆一共有三百零七人。而仅仅是支付给这些人的月钱再加上他们日常的吃喝费用,每个月便需要耗费整整六百两之多!
而大厨房的花销更是巨大无比,府里三房人家加上长公主,大大小小共有十几个主子,每个月竟然要吃掉整整一千两银子!这可不是一笔小数目!
大厨房里每月固定的餐食银子是六百两,但这仅仅只是基本开销而已。其余的部分则全部都是额外的支出。
长公主饮食清淡,除了每日清晨一碗牛乳是额外要求的,其余三餐,一应餐食都是大厨房的例菜。她滋补的食材药品都是内府每月定额供应的。
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