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而且,她不准备卖到很晚,下午五点半就结束,这样村里的婶子们都还能赶上最后一班公共汽车回家。
她也给她们排好了班,每两人轮流上一天早班,这样她们就能每隔一天回一趟家,她还准备让她们轮流休息,每人一例个礼拜休息一天。
这样那个本来准备自己住的房间就可以给她们当做宿舍了。
想好了,江如玉也洗漱好了,郑扬听到动静也坐了起来:“唉,早知道这么忙这么累,我就该好好考虑一下再说让你开店的事的。”
江如玉上去亲了他一口:“这是刚开始而已,等稳定下来就好了。”
郑扬没有说什么,他也要起来,江如玉不让她起来:“你还得上班,起那么早干嘛,今天来帮忙的人就来了,我下午会回来休息一下的,等你起来早一点,去那边打包几份馄饨或者饺子来,就不用做饭了,我先走了啊。”
郑扬看着充满干劲的媳妇儿心里有点心疼,也有点怪自己没有本事让她过富太太的日子,要是他能赚更多的钱,媳妇儿就不用这样奔波了。
郑扬想要单干的心更加迫切了。
五点的天已经有点亮光了,江如玉快步走到了店铺,打开了门开了灯,又把门关上,就开始生炉子准备今天的准备工作。
炉子刚升起火来,大门被拍响了:“江同志,我们是屠宰场的,给你送货来了。”
江如玉走出去,透过玻璃看到了几个熟悉的人,她这才笑着打开了门:“你们好,麻烦你们了,快进来。”
郑扬昨天就给她们打了电话让他们今天多送一份猪下水来,还要了十斤的五花肉和十斤的后腿肉。
等屠宰场的人把肉放好后,江如玉给了钱,就开始收拾了。
先把馄饨和饺子的馅料剁好,放着备用,等会做面皮面条的那家人就会把她定好的皮子面条送来。
郑扬来端饭的时候,江如玉已经开门售卖了,她自己包馄饨饺子,还能供得上卖,就是碗筷没有时间洗。
郑扬来了先是把碗筷快速的洗出来,自己先吃了一大碗饺子馄饨,就拿着媳妇煮好的馄饨饺子回家了。
八点半,舅舅请的四个来帮忙的婶子们都来了。
江如玉没时间跟她们打招呼,拿出来早就准备好的套袖围裙给她们带上,跟她们说了各自要做的事情,就丢开手了。
这边有人帮忙也算稍微稳定了,每天的日收维持在两百左右,等这边稳定下来,江如玉就开始跑手续了。
她一开始没有也去找过,但是工商局不给办,说是没有这样的先例,但是,她却是不能放弃,必须要有一个正规的手续才行。
哪里都不缺眼红的人,她这里的生意不算差,有心的人每天盯着,都能大差不差的算出她一天的收入的大概,现在她是试水的,肯定会有想干但是不敢干的人,眼红嫉妒想要举报她的。
那么这时候,有一张有政府发的经营许可证,就安全了很多。
虽然她知道个体发展势不可挡,但是在一开始也是有很大的阻碍的,她能做的就是,至少让自己,在手续上,在卫生上,在价格上,让人没有揪住错处的地方,其他的就交给政府了,毕竟,想要发展,这些都是必须经历的。
江如玉又一次走进了工商局的大门,找到了副局长张云平,张云平一看到她就头疼,这个同志跟另一个女同志一样,真是怎么这么能坚持啊。
别人都是来问一次,不给办就回去了,她们两个都是,问一次拒绝了,隔三差五的就来了。
“江同志啊,不是不给你办啊,是真没这样的先例啊,现在允许个体做服装,绣鞋,等,但是没有开饭做餐饮的啊。”
江如玉也不生气,而是笑着跟张副局长说:“张局长,要不您跟我去我们店铺看一看,看看我们的卫生情况,我们的食材,我们店铺的生意,和他们对我们店铺的评价,您再来决定这个证能不能给开,凡是总有第一次嘛?我们不能因为现在没有这个先例,就不做这个了吧,老百姓讲的就是一个衣食住行,现在国民生活好起来了,咱们开个餐馆,让同志们的餐桌上有了更多的选择,难道不也是好事吗?”
最后张云平确实是是被江如玉的话给打动了,他带着手下的几个干事没有声张就去暗访了,还派了江如玉不认识的手下人去吃了她家的东西。
那人回来尽量客观的阐述:“味道很好,做饭的地方透明,从外面从里面都能从玻璃那里看到,我问了,她们每天都是从城郊屠宰场买的新鲜的,卤肉都是当先现卤的,控制着量,每天都是没有剩下的,价格还算公道,隔三差五改善伙食,或者来解解馋都是很不错的选择。”
张云平点点头表示知道了,等回去后就开了个会,在江如玉再次上门的时候,张云平点了点她:“你这个小同志啊,我们开始研究决定,给你们办这个证,但是没有模版,只能是手写的,我们盖个章。”
江如玉如愿拿到了编号为02的经营许可证,当即就去照相馆花钱裱了起来,同时裱起来的还有那张领导人说要想办法搞点赚钱的小生意的发言。
这些都是她准备应对马上就要来袭的各种举报信。
江如玉所想不错,可以说她预判了别人的做法,所以她这些预防措施就是很有必要的了。
有的人纯粹就是眼红江如玉每天的收益,而江如意就是纯粹不想她好过罢了。
当听说西大街开了个卤肉铺的时候,江如意也想尝尝味道,她现在最大的乐趣就是吃点好的了,儿子儿子见不到,男人男人天天就知道喝酒抽烟无所事事。
她不敢去找公公,只能花钱买自己开心,她原本长得精致的五官,娇小的身材,在她的放纵下,现在五官倒是还能看出来曾经的美丽,但是那圆润的身材却再也找不出以前影子了。
生活不如意,不顺遂,身材走形,江如意看上去已经像个中年妇女,跟江如玉站在一起,好像她比江如玉得大好几岁一样。
在她来到卤肉铺的时候一眼就看到了正厨房里忙活的江如玉,她眼神一闪跟旁边的人打听这铺子是谁开的。
“呐,那不就是老板,听说人家之前是百货大楼的领导呢。”
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