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也许是新官上任三把火,就算为了拉拢人心,这一开始,他也不会做得太过分,更何况,还有个曾照兰为她家说话呢。
乔青莲的心安定下来了。
杀年猪,当然跑不了侉子和铁子两兄弟。
他们和尚德忠一起搬柴禾、挑水、烧水,忙前忙后。
杀完猪,曾照兰和曾照翠在家里忙着烧饭,侉子尚德忠铁子他们几个玩猪水泡。三个人嘴对着猪水泡死劲吹,吹得腮帮子鼓鼓的,一会儿,一个大的猪水泡就鼓起来了。
三个人当成皮球在院子里踢着玩。
乔青莲对这小孩的玩意儿一点兴趣也没有。
她和尚清华就在屋里烤着火炉,烤着红薯,爆米花,吃着零食,看着小说,一派悠闲自在。
正在忙的时候,乔家来了几个人,是来借猪肉的。
来的人是黄毛缨的母亲,说尚德英知道乔家杀了猪,在家里拼命闹着也要杀猪。但是他们家猪小,百十来斤,离过年还有两个月,怕杀了以后,忍不住就吃完了。只好来乔家借五斤肉,等她家杀猪以后,再来还。
农村有一个习惯,哪家先杀的,关系近一点的,就来借肉,不成文的规矩,借哪块,还哪块。
乔青莲想:这个倒是不错。那借的人家杀得晚,到时候,我还可以吃新鲜的猪肉呢。
不过,在大人们看,乔家是吃亏的,因为,乔家猪很肥,有一百八十斤,而黄毛缨家的猪,大概只有不到一百斤。
这个时候,是以肥肉为贵的,因为,肥厚的猪肉可以来炼猪油,又吃了肉,又炼了油,一举两得,而瘦薄的猪肉就不行了,只有肉,没法炼油呢。
借到了脊背上肥肥的猪肉,黄毛缨的母亲抱歉地说:“我们家猪瘦一些,到时候,我给你秤上旺一些。”
曾照翠微笑着说:“没事,吃吃肥的,再吃吃瘦的,换个口味也好。”
黄毛缨的母亲千恩万谢地走了。
曾照翠给曾照兰和吴洪玉一个人割了一块大肥肉,也是五斤,本来说是送的,可是,二人一再表示,算借的,他们杀年猪以后,原数奉还。
说到最后,曾照翠决定,多蒸两碗肉,让他们等一会带回家给家里人吃。
有人开了头,互相通个气,接着,又来了四个人,都来借肉。
每个人都要借五斤,并且,一律借肥肉。
曾照翠渐渐地面有难色。
看见曾照翠脸皮薄,曾照兰发话道:“这已经借出去二十五斤了,我和吴洪玉也要借五斤,人家一头猪快没了。麻烦你们跟后来的人说一声,不要再来了。来了吧,不借又不好,再借的话,自己家就没有好肉了。”
借到肉的人,千恩万谢,笑眯眯地走了,都庆幸自己早来一步。这肉撒点盐,腌一腌,每顿炼三四片,可以管二十多天,这下,每顿锅里都有荤腥了。
围着火锅,全家人可以好好过一个冬天了。
不过,有一个开了头,后面的人心就痒痒,特别是有年轻人的家庭。
乔家杀了猪,其余别的人过了十几天也陆陆续续开始杀年猪了。
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