手机浏览器扫描二维码访问
第323章 蛋清分离（第1页）
夏楚楚愣了一下，疑惑地问：“蛋清？为什么要加蛋清？”
李大厨笑了笑，解释道：“蛋清可以增加牛肉的粘性，让肉质更加嫩滑。你做的饼咬不动，
可能是因为牛肉的纤维太粗，煎的时候水分流失太多，导致口感变硬。”
夏楚楚若有所思地点了点头，但心里还是有些不确定：
“可是，我之前从来没有听说过做牛肉饼要加蛋清的，这样真的会有效果吗？”
李大厨拍了拍她的肩膀，鼓励道：“试试看吧，反正你也没有别的办法了，不是吗？”
夏楚楚犹豫了一下，最终还是决定听从李大厨的建议。
她从冰箱里拿出几个鸡蛋，小心翼翼地敲开，将蛋清分离出来。
她按照李大厨的指示，将蛋清倒入牛肉馅中，然后用筷子搅拌均匀。
“接下来呢？”夏楚楚问。
“接下来，你把牛肉馅和虾仁混合在一起，加入调料，揉成饼状，然后煎就可以了。”李大厨耐心地指导着。
夏楚楚按照李大厨的步骤，重新开始制作虾仁牛肉饼。她心里有些紧张，生怕这次又失败了。
她小心翼翼地把牛肉和虾仁混合在一起，加入盐、胡椒粉和其他调料，揉成一个个小饼。
“好了，现在可以煎了。”李大厨说。
夏楚楚把平底锅放在炉子上，倒入适量的油，等油热了之后，
将牛肉饼一个个放入锅中。随着“滋滋”的声音，牛肉饼在锅里逐渐变得金黄。
“煎的时候要注意火候，不要太大，否则外面焦了里面还没熟。”李大厨在一旁提醒道。
夏楚楚点了点头，小心翼翼地翻动着牛肉饼，生怕一不小心又把饼煎糊了。
几分钟后，牛肉饼终于煎好了。夏楚楚把饼盛到盘子里，
心里既期待又紧张。她拿起筷子，夹起一块牛肉饼，轻轻咬了一口。
“怎么样？”李大厨问。
夏楚楚的眼睛一亮，惊喜地说：“这次真的不一样！饼变得嫩滑多了，咬起来也不费劲了！”
李大厨满意地点了点头，笑着说：“看来蛋清的效果不错。”
夏楚楚兴奋地连连点头，心里充满了感激：“李大厨，真是太谢谢您了！要不是您，我可能还在为这个问题发愁呢。”
凡人，仙根，问天路 无敌归来，从发现一对儿女开始 大楼通古今，极品亲戚跪求别分家 官途：救了领导后我扶摇直上 御兽从摆烂开始 就为遇到你 楚韵 三国：我成了张角接班人 让你研究气象，你磁暴鹰酱舰队？ 我的父亲，母亲 痴傻三年，归来即无敌 我想拥抱你每一天 双生花的妖娆人生 快穿美人她茶柔娇 抗战：从杀鬼子开始，越杀越强 刚大学毕业，我让女神老师休产假 表白有奖励，我成娱乐圈最大渣男 万古之王 神雕：小龙女请稳住 我本孝子贤弟，今请天下赴死
挂机死神就能变强
挂机死神就能变强简介emspemsp关于挂机死神就能变强武者元素使强化人改造者穿越后的世界表面和平安宁，底下却是暗潮汹涌，超凡力量层出不穷，危险遍布。作为一个普通高中生，身怀金手指死神放置小游戏，林黎川表示自己只想低调，每天24小时勤勤恳恳修（gua）炼（ji），等什么时候有个十把八把斩魄刀，能够戴上假面了，再出去为所欲为。噢，差点忘了，还得带上崩玉。...
刑侦无间之甜宠卧底艳丽妻
简介唐红莺，临时征召卧底，空手道黑带六段，擅长击剑，散打，心思缜密，有推理能力，机缘巧合下获得空间移动异能，与丈夫张哲涵一起惩恶扬善，匡扶正义。张哲涵，发展线人，空手道黑带七段，擅长截拳道，散打，商界奇才，为爱走正道，与妻子唐红莺联手，取缔犯罪组织，匡扶正义。复杂难辨的代号密码，危险重重的组织，亦敌亦友的合作伙伴一一登场。当一切尘埃落定，旧事重提的犯罪档案该何去何从？宠文如果您喜欢刑侦无间之甜宠卧底艳丽妻，别忘记分享给朋友...
重生后反派重新做人了
虐渣马甲双洁治愈励志曾被两个大佬宠着的沈栀瑶，在仓库爆炸案中失去了生命。随后重生在了患心脏病和自己名字相同，长相神似的女孩身上。重生后她决定要好好做人，为原主改变现状。一夜之间全班同学都瞧不起的怂包病秧子突然变了一个人？！前世，沈栀瑶比他大3岁，总是仰仗着姐姐的身份欺负他，也会时不时的治愈他。还会在顾言最需要的时候出现保护他就是方式简单粗暴了些。重生后，顾言对她一见钟情。再次见面，他英雄救美，她撒腿就跑。兄弟看不下去了，她就是个养不熟的白眼狼！顾言在他脑袋上敲了一下，不许说她。（简介仅供参考，详情书里请）如果您喜欢重生后反派重新做人了，别忘记分享给朋友...
末日之随身空间
突然有一天，死党秦菲菲告知，她是从末日重生归来，为了再次迎接末日，秦菲菲和云歆开始找金手指，买种子，准备食材和武器只是坑爹的，末日降临，这个随身空间居然神秘消失没法，只得拿钱菜刀当武器，平底锅当防具，开门冲出去和丧尸硬碰硬，阿门，保佑我不要成为炮灰！当末日来临，大小姐秦菲菲和宅女云歆开启了扮猪吃老虎的另类末日人生。（纯属书荒，又来开坑，写的不好，请多多包容！）如果您喜欢末日之随身空间，别忘记分享给朋友...
快穿之娘娘又跑了
快穿之娘娘又跑了简介emspemsp甄善，貌若天仙，心若恶鬼生前为祸国殃民的妖妃娘娘，死后是搅得地府不得安宁的恶鬼阎王为了送走这位姑奶奶，奉上了一份成神卷轴娘娘，您还是踏着祥云，去祸害神吧！成神需条件，请娘娘收集百位上神大能的心！...
豪门灵婚甜蜜蜜
...