手机浏览器扫描二维码访问
我曾经去过安徽的S县,进行讲学。
那个时候,是5月底的时候,田里面的麦穗,都变黄了。
天上万里无云,非常晴朗。
我在下塌的酒店,打开窗户,一只鸟从窗前飞过。
我感到非常新奇。
这个S县,是那个汉代淮南王刘安的老家。
一说到刘安,我就想起,他曾召集门客,编了一本书《淮南鸿烈》,又名《淮南子》。
据说,他对中国饮食文化,也有贡献,他有什么贡献呢?
就是说,那个豆腐是他发明的。
说起豆腐,我就想起来了,我的二大爷他一家,就是祖传豆腐手艺……
在我们老家,有一句俗话叫:“撑船、打铁、磨豆腐”,就是说“打豆腐”,是非常辛苦的一件事。
我还记得小时候,去二大爷家,看他做豆腐的情景,只见那个小屋里面,热气腾腾。
二大爷站在一个包袱前,白花花的豆浆就从包袱下流下。
等包袱里面的豆汁,过滤完,剩下的,就是豆渣。
他干活的时候,都是光着膀子,额头上、脸上,汗水不停地往下流。
当然,他在过滤豆浆的时候,锅里面,还有豆浆,在咕噜咕噜地烧。
这个时候,二大娘她会舀一碗豆浆给我,“吃吃,放了糖的。”
我每次来,都会喝一碗豆浆。
我们那里,之前是用卤水点豆腐,不是有一句俗话说吗?“卤水点豆腐,一物降一物”。
卤水,也叫做“盐卤”或“卤碱”。
它是放在豆浆里面的,是一种凝固剂,能够把豆浆,变成豆腐。
如果你的卤水,放多了,那可坏了事了。
《本草纲目》上面说,豆腐有微毒。
这个解释,我到现在,都没有看懂。
我还从来没有,听谁说吃豆腐,还中毒了的。
但是,现在我听说,很多做豆腐的,都用石膏在点豆腐。
撒石膏粉,也能把豆浆,点成豆腐。
那个淮南王刘安如何发明豆腐,其实,是一件非常好玩的事情……
妄想妹妹和老实哥哥 那年我双手插兜,统御最强宠兽 穿成恶妇后,全家跟着我吃香喝辣 修逆 春花老太回七零,养鸡卖菜我最牛 凡人修仙记 我靠抽卡无限续命[快穿] 反派剧透我一脸 予卿欢 超级学霸:从授课返还开始! 陨现之日 退亲后,我嫁给了猎户 穿书六零有空间,分家之后爽翻天 都重生了,谁还不是个富二代? 无敌皇竖子,拥兵百万! 穿越后我快乐修仙 都市里的迷案 【原创黑化】病态妄想乐园 萌宝寻爱:破茧成蝶之旅 重生不离婚,抱紧老公宠他吻他
星海漫游,时空穿梭,机械科技,目标是未知的星辰大海!如果您喜欢全能科技巨头,别忘记分享给朋友...
丹武同修简介emspemsp关于丹武同修联合其他宗门的强者一起打败强大的对手后,一个丹武同修强者的武道修为有了突破瓶颈的节奏。于是,他就欢乐的闭关修炼,没想到的是,在他将要突破的一瞬间,突然遭到师弟的偷袭。他的肉身陨灭,...
我来地球当天师简介emspemsp关于我来地球当天师修真尽头,羽化飞仙。别的大能飞升都是前往仙界,而张昊却阴差阳错飞到地球。他郁闷啊,为何仙界的上仙和仙女们都把他当成风水天师?首发po18mecomωoо1⒏υip...
这本是讲前世今生的,女主前世是狐族公主景浠,男主是魔族少主温辰屿,他们前世是一对小情侣。然而,前世的景浠天真单纯,毫无戒心,最终遭逢围剿,不幸殒命。但她的家人和各界道友们始终没有放弃寻找她转世后的景浠成为一名高中生,她的原生家庭并不幸福,体内元神无法汲取灵气滋养。于是,她禁不住踏入书界。此时的景浠尚未恢复前世记...
拥有一个仙子做老婆是什么体验?江桥在知乎上看到这个问题,边哭边回答。不能抽烟,不能喝酒,重盐重油的美食离自己远去,动不动就被雷劈,家里的高压锅变成了炼丹炉,晚上睡觉都变成了打坐身后轻微的脚步声逐渐逼近,江桥面不改色地把打好的回答删掉。仙子老婆的好处你根本想象不到!单单那张美得无可挑剔的脸都能让你把持不住。就是她老想着炼出仙丹返回仙界,平时电我也就算了,唯独这件事我不能答应她。白月灵俯身看着面前的屏幕,忽然在他脸颊上亲了一下,认真说道你是我的劫,本座不回去了。(日常文,单女主,高糖无刀,狗粮吃饱)如果您喜欢仙子别闹了,别忘记分享给朋友...
感谢联盟归还精灵世界安静祥和,因为我这个底层的训练家,跳反了。源自底层训练家培育家夏彦的自述如果您喜欢精灵世界的底层训练家,别忘记分享给朋友...