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第802章 会所经营状况（第3页）

“截止昨晚，江南会所正式营业时间一共16天。”

沈静兰不知道罗阳刚才脑子里已经把所有因果捋了一遍，她按照顺序继续匯报导：“会所正式营业期间，一共办理黄金会员卡8张，白银会员卡11张.16天里，会所营业额达到523314，平均每天营业额超过3万，这还是相当一部分黄金会员没有来会所消费的结果。”

“不要指望这些黄金会员会经常来消费。”

罗阳打断沈静兰的话头道：“他们本来就是看著何总等人的面子上过来办理会员的，而且在他们心里，这个会员的5万就相当於祝贺咱们会所开业的隨礼”

他提前打了预防针，但是没在沈静兰面前提基金的事情。

只有等到一期私募基金放开，客户將受益拿到手里，二期私募基金在江南会所办理的私密酒会上发售，那时候才是江南会所会员爆发的时候。

到时候只需要將只有会员才能进场的消息释放出去，他敢肯定，魔都这边会有很多老板愿意成为江南会所的会员。

届时再弄几个沙龙，將一些集团下属的商务谈判放在会所里，他就不信江南会所的名声还不起来。

“按照现在的经营情况，一个月下来的营收差不多有100万。”

罗阳一边用手指敲著办公桌面，一边看著沈静兰道：“能支撑起会所的开支吗？”

会所的產权是自己的，租金这块暂且不说，装修等前期投入也不去考虑，但是一家会所的日常基本开销在那里，人工工资、水电费、酒水食品的原材料採购费这些费用加起来超过100万的话，会所现在就是在亏本运营。

当然，有些帐不能这么算。

比如会员费这一块，就算是提前收入，尤其是浙省那边的老板办理的黄金会员，他们基本上不会来消费，这笔钱就等於是0成本充值给了会所。

“现在江南会所一共有35名员工，每月薪资总计27.3万左右，水电以及原料採购成本需要到月底才能出帐，但我是採购经理，大致清楚採购成本，占比不超过营业额的35%，就按35万成本计算，加上薪资等开销，每月营收100万的话，会所还是略有盈余的。”

说到这里的时候，沈静兰顿了顿，接著补充了一句道：“除了固定工资之外，服务员对於推销酒水这一块是有提成的，所以月底关於薪资的发放，实际不止27.3万，所以我才说略有盈余。”

按照会所內部规定，酒水推销的提成不会超过本身价格的10%，所以这笔支出不会超过10万。

“这周应该是来不及了。”

罗阳想了想道：“下周开始，我会陆续安排一些活动在会所里举办，频率基本上保持在一周一次的样子，你那边要在酒水、食品、服务上都提前做好准备。”

听到这个消息，沈静兰脸上露出喜悦之色。

“如果要举办类似酒会活动，还希望董事长能提前两三天时间通知我们。”

高兴过后，她隨即想起正事：“您最好派一个专门的联络人员，提前告知会所这边关於酒会的规模、档次等相关內容，我们好提前做好准备工作。”

“至於专门的联络人员”

罗阳想了想道：“暂定董事办的孙薇吧，待会儿我把她喊进来交代一下，你们也添加一下联繫方式.”

匯报到这里，关於江南会所近期的营业情况也了解的差不多了。

虽然之前罗阳说过上午不忙，但是沈静兰也没多待一会儿的打算。

“这就打算走了？”

就在沈静兰要站起来的时候，罗阳突然开口道：“上次我和你提的事情想的怎么样了？”

屁股刚离开座椅，听到这句话，立刻又坐了下来。

“我一直有考虑。”

沈静兰认真的回覆道：“我想要去挑战新的工作环境，也想要在更大的舞台上展现自己的能力，但是现在不那么急，因为您的文旅布局需要时间，而我自学酒店管理专业也需要时间.”

“认识你的第一天开始，我就觉得你是一个聪明的人。”

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