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“姐你太专心了,我走过来好半天了。”阿则笑:“你不是也想吓唬我吗?”
小伎俩被拆穿,程冬至嘿嘿一笑,拉着阿则来到她的小三轮儿旁边:“你看,这是我给你带来的好东西!”
阿则的注意力却集中在了另一个地方:“姐你把头发剪了?”
“对啊,好看吗?”程冬至摸摸自己的头发。
“姐什么样都好看。”
“你就是嘴甜!”
“我说的是真话。”
程冬至捏了捏阿则的脸,虽然得踮起脚尖伸出手才行,可她心里还是很快乐的:难怪那么多人是妹控弟控呢,要是有个这么招人疼的贴心小可爱,做哥哥姐姐的估计都恨不得把全世界都给他!
俩人进知青点的时候,大家看到她来了,一个个地欢呼了起来。
之所以这么欢迎程冬至,不仅仅是因为她和他们处得好,能说得到一块儿去,更重要的是天天在这种闭塞的环境里,偶尔来个外面的人实在是太难得了。当然,还有一个比较说不出口的原因——这位阿则姐姐不空着手来,阿则享福的同时,他们也能大大地沾些光!
还是那个漂亮的女知青梅子比较直接,拉住程冬至的手笑嘻嘻地问:“你这次又带什么好东西来了呀?我们有没有份?”
“有有有,大家都有!这不,给你们晚上加餐了?”程冬至亮了亮手里沉甸甸的小麻袋。
大家又欢呼了。
锅里头还煮着晚饭,但是一看到程冬至来,其中一个比较机灵的男青年立即把这些黑乎乎又难以下咽的东西给倒到一个大铝盆里了,准备着明天早上再吃。晚上就得吃点儿好的,这样睡着了也能做个好梦!
袋子里的是满满的高粱米,粗粗碾过的那种,在以前是比较便宜的糙粗粮,现在则按照细粮的标准供应,还数量有限,去晚了抢不到。考虑到这锅东西阿则和自己也要吃,程冬至悄悄地往里头兑了些普通老米,这样吃起来就不会太梗得慌了。
除了这袋子米,程冬至还交给梅子一罐猪油和一些晾好的菜干。梅子是一个很会弄吃的的人,一看这些食材就立即明白了——这是要做油水焖饭呀!
雪白的猪油是极好的东西,无论是用来拌饭还是做汤,以及炒素菜,都能增加非常浓烈鲜美的风味。后世猪油被视为洪水猛兽,吃多了会发胖并引起一系列疾病,可这个时候猪油不仅仅是难得的美食,更是治病的良药,专对症浮肿和营养不良之类。大家肠子里都没油水了,急缺高热量的东西,怎么会担心三高之类的“富贵病”呢?
梅子看着猪油罐子,咽咽口水:“用多少?一半儿还是……”
“全用了,这个放不了多久。再说了,这么老大一个锅呢!”
梅子点点头,立即忙活开了,程冬至在旁边帮忙打下手。其他人知道不能添乱,一个个和幼稚园的小朋友一样,齐刷刷地蹲在旁边排成一排,可怜巴巴地注视着她们每个动作,口水都险些流在地上了。
几乎是所有的人注意力都在这些食材上,只有阿则一直看着程冬至忙活的样子,眼睛都不曾挪开一下。
梅子淘米,程冬至泡发菜干,泡得差不多了后切碎放盆里。考虑到这里人多,程冬至带来了一大包菜干,切出来了足足一大盆。
见程冬至这边收拾好了,梅子把猪油倒锅里加热融化了,然后把菜干放进去翻炒,并加了些盐进去。
香气刷地一下从锅里爆发出来了,好几个人都抬起手用袖子擦了擦嘴,其他受不了的直接跑出屋子去了,他们怕再呆一会儿就控制不住自己的手了。
猪油炒菜干!那香气简直了!
还好知青点离庄子上人家比较远,门也给关上了,不然就这香气不出多久这边就会围满了小孩子,到时候给也不是,不给也不是,多为难啊。
梅子把菜翻炒得差不多后立即倒入预备好的水,然后把淘好的米放进去搅拌均匀,再盖上了大木头盖子准备焖熟。
这种菜饭一体的焖饭很受欢迎,既方便又好吃,还不用洗菜盆啥的,就着锅舀就行。
饭焖好后,大家欢欢喜喜地围在锅边捧碗吃着,以前大家还会边吃边聊天,现在谁也没这个心思了,都抢着和比赛似的大吞大嚼。
程冬至也盛了一碗,和阿则一起坐在院子里的一个长条凳边吃边说话儿,特意和众人离了一段距离。
“我上次给你留的那些东西你都吃了没?我咋觉着你身上没挂肉呢。”程冬至问。
“都吃了。平常劳动量大,肉长得比较紧。”阿则把自己的胳臂伸出来给程冬至看。
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