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“好嘞,我会注意的。”
何雨柱回答完杨师傅,迅速接替张师傅的位置,接着炒完那一锅菜,凭借他的厨神技能,把菜炒糊是不可能的,反而能够锦上添花。
何雨柱稳稳当当的站在灶台前,一手抓紧锅耳朵,展示了厨师师傅必备的颠锅技能,一手握紧锅铲翻炒锅里的菜,边炒边放佐料,伴着火红的火焰,瞬间香味四溢。
看何雨柱炒菜的架子,就知道是个老手,没有半路接手的慌张,一切都井然有序,杨师傅在一旁看了很是欣慰。
负责炒这锅菜的张师傅醒来,仍然很是虚弱,作为一个老厨师,醒来第一时间还是炒菜,但整个人有气无力的,指着何雨柱炒菜的方向,大家都明白他的意思,在一旁安慰着。
“张师傅,傻柱替你炒着呢,别担心啊。”
“就是就是,还是身体要紧,厨房太热了也怨不得你。”
“张师傅,厨房里面太闷太热,一股子油烟味,我扶你出去透口气吧。”
张师傅哪能放心啊!
张师傅没见过何雨柱炒菜,不知道他能力如何,别毁了一锅菜,到时候工人来吃饭没得菜吃,这是要被罚款的。
还是杨师傅忙完以后看了眼张师傅,心知这老家伙担忧什么,杨师傅说:“行了老张,看你那副样子,整个厨房离了你还不转了?让你出去透口气你就出去,傻柱没吃过猪肉还没见过猪跑,给你炒熟了没糊,问题不大。”
张师傅昏过去的时候倒是放了一些佐料,但是没尝过盐味如何,就像杨师傅说的,炒熟了没糊就成,大不了待会儿自己回个锅。
在旁人的搀扶下,张师傅出去透气了。
接连昏过去几个人,除了张师傅年纪大一点,其他几个都是身强力壮的小伙子,就这身体素质,惊动了食堂负责人黄主任。
黄主任属于未见其人,但闻其声的主儿,人还没进门,就听见他的大嗓门。
“怎么回事!故意跟我对着干呢,个个昏倒,上演的什么戏码,今天要是做不出饭,炒不出菜,所有人都等着挨批吧。”
“你们以为遭殃的人是我?我告诉你们,倒霉的是你们,工人们吃不上饭,你们今天、明天、以后都吃不上饭,以为我吓唬你们的大可以试试看,话我今儿就撂这。”
后厨没有一个敢得罪黄主任,都沉默以对,默默干好自己的活,免得引来黄主任特别关心,虽说,说几句不会掉肉,但是听他说话,心跟猫抓一样难受。
何雨柱就当了今天的倒霉蛋,成功引起黄主任注意。
原本张师傅的灶台,突然换了一个人站在那炒菜,还是学徒,这不是要砸他招牌嘛!
黄主任骂骂咧咧走来,插着腰质问何雨柱,“傻柱?怎么是你在这炒菜?老张呢,老张去哪了?是谁让你炒的?你给我下来!”
何雨柱的菜刚刚炒好,关了火走下灶台。
杨师傅连忙过来解释,毕竟是自己让傻柱去炒的,“黄主任,事情是这样的,厨房里面太闷太热,老张没受住,就中暑昏过去了,那锅不能没人管啊,我就让傻柱替老张炒完。”
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