手机浏览器扫描二维码访问
这道菜你听起来也有点故事吧,麻婆豆腐,它的背后确实隐藏着一段有趣的传奇。
话说在清朝同治年间的天府市,万福桥边有一家不起眼的小饭铺,名叫“陈兴盛饭铺”。这家饭铺的主人陈春富早年不幸去世,留下他的妻子刘氏独自支撑门面。刘氏因为脸上有些麻点,所以大家都亲切地称呼她为“陈麻婆”。
那时候,万福桥是府河上的一座重要桥梁,每天都有很多挑油的脚夫和过往的行人在此歇脚。这些脚夫们辛苦劳作,胃口大开,总想找些既实惠又好吃的饭菜来填饱肚子。刘氏看到了这个商机,决定研制一道特别的菜肴来吸引这些顾客。
她想着,这些家常菜里面,豆腐既便宜又营养,成本比较低,每天都有人送货上门,而且口感嫩滑,是个不错的选择。于是,她开始尝试用各种调料和烹饪方法来烹制豆腐。经过多次试验,她终于找到了一种独特的配方:将豆腐切成小块,用淡盐水焯一下,然后加入牛肉末和豆瓣酱等调料一起烧制。这样烹制出来的豆腐,麻辣鲜香,口感嫩滑,让人回味无穷。
这道菜一经推出,就受到了脚夫们的热烈欢迎。他们纷纷称赞刘氏的手艺,还给她起了个昵称——“麻婆”,而她做的豆腐也就自然而然地被称为“麻婆豆腐”了。
随着时间的推移,麻婆豆腐的名声越来越大,不仅吸引了当地的食客,还引来了远道而来的文人墨客。他们品尝了这道菜后,纷纷赞不绝口,还在自己的诗作中提到了麻婆豆腐。这样一来,麻婆豆腐的名气更是传遍了蜀省,甚至在全国范围内都享有盛誉。
如今,麻婆豆腐已经成为了蜀菜系的代表之一,它的麻辣味道和鲜嫩口感让无数食客为之倾倒。而“陈麻婆豆腐店”也已经成为了一家历史悠久的名店,继续传承着这道经典菜肴的美味和传奇。”
王宇刚说完,苏菲就说:“我发现我不能用看待正常人的眼光看你,你懂得太多了,我来之前还真的打听了你不少资料,可以说是天才不为过。”
王宇一听,刹间脸红,“还天才?你要是也是重生过来的,有了近五十年的超强记忆,你也是天才。”
摸摸鼻子,尴尬的说道:“我没你说的那么神奇,我可能看的书比较多,记忆力强罢了。”
“我还发现,你只要尴尬的时候,就会摸鼻子,还会脸红。”苏菲揶揄王宇。
“啊,有吗?”
“对了,什么时候咱们去那个店一趟。尝尝正宗的麻婆豆腐?”苏菲见王宇的脸红了,也不再逗他。
“今天中午天府市要设一个欢迎宴,这几天咱们找一个时间,就咱们三个人去,怎么样?”王宇说。
“好,你说的啊,我们不能反悔。”苏菲说道。
“肯定不会,不过今天中午的时候肯定会有一样这个菜,你可以先尝尝,真正的美食应该在民间,如同法式焗蜗牛、牛扒薯条、油封鸭腿配薯片这些一定是在市巷之间。”
喜欢重回78请大家收藏:()重回78
重生后我和竹马弟弟双向奔赴了 古柜里穿行 穿越到虫族世界成了亚雌 假面:骑士传承系统 圣幕之下:我收到一封信开始 娱乐:来个人管管他吧!笑不活了 我与戍孝在异界旅行的那些年 又攻略?对象是死对头那没事了 记忆觉醒后,白月光在线发癫 娱乐:一不小心就火了! 别人都是怪盗?你觉醒三幻神? 和邻居弟弟木筏求生的日子 超级机师 猪猴征霸 年代快穿:女配的肆意人生 离谱!随手捡的男人竟是孩他爹! 我九亿气血,开局领证高冷女教授 树的独白 惊悚游戏:快逃!女主她又发疯了 半岭松风半山月
梦回香江1982简介emspemsp关于梦回香江1982虐妻一时爽,追妻火葬场,这是多么深刻的一至理名言,可这都是前身那混蛋做下的,为什么要我来还,我不想尼玛,放着那妹子让我来,兄弟你放心,你老婆孩子,我一定给你追回来,你就安...
不一样的重生文,多人重生(大于等于二)心机宅斗滤渣打脸团宠(中后期)她前世自以为遇到良人,哪知凄惨一世,不过是他人的棋子一枚。今生她看贱了男人,冷静理智,为自己寻了个绝佳的去处。可当她做了与前世不一样的决定,做了不一样的事,才惊讶的发现,身边的许多人和许多事,都和前世她所知道的不一样。她精心谋划,揭开一个又一...
玩游戏能变强,你听过没有?玩这样的游戏要付出什么代价?很简单,在游戏中死亡,你就真的死了。当王远遇上一款能让他在现实世界中变强的游戏时,他以为自己的开挂人生就要开始了。然而,灵气复苏。他赫然发现,这个世界并不像表面上那么简单,一些古老而强大的存在正逐渐浮出水面。灵气复苏世界的游戏高手,吊打全世界。新书开张,觉得字数少可以先在作者的老书末世之宠物为王,已完本,绝对精彩。如果您喜欢玩游戏能变强,别忘记分享给朋友...
超级神豪科技系统简介emspemsp神豪是我的梦想,自从有了神豪系统,每天都做不完的任务。李林飞有了神豪系统后。每天想着怎么花钱。哎。花钱真是个技术活呀。花不完还有惩罚,哎,真特么烦啦。精彩收藏woo18vipWoo18Vi...
战狼2之国家利刃简介emspemsp关于战狼2之国家利刃国宝级科学家被境外恐怖势力绑架,某个军事强人妄图武力入侵我边疆,报复我戍边将士,我战狼特种兵雷霆出击,猎杀国际雇佣兵分队,挑战越南王牌狙击手,血战日本忍者战士,手刃美国海豹...
英雄本色简介emspemsp关于英雄本色喂,那美女,以后你就是我的人了!我保护你!猎人组织兵王陈卓为兄弟重回都市,混进学校当起了老师。校花那么美,我得保护。流氓那么坏,我的治治。老师也水灵,暖床还是调戏吧。我这一生,为兄弟热血战。我这一生,为娇女天下乱。你们都要活的有尊严,我是你们的老师,更是铁血兵王!!!...