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她特意标注了一下:点锅底后,其余餐品或酒水全部可以自带,但是自带的菜品建议在快收尾的时候再放下去,否则会因为品质问题影响锅底的味道。
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她发布之后,账号下面瞬间涌现了无数评论。
“我第一次见到允许酒水,甚至菜品自带的餐厅?海底捞的惨痛经历告诉我们这样不可行的,老板你可能只能卖那三百块钱的锅底了。”
“新人了吧?这家店一直可以带酒水饮品的,连自带面条点汤头都可以哈。”
“终于等到了!听华叔说了好几次可是没见动静,我还以为不开了呢。我的钱包终于得救了!”
“这菜的价格不平民吧?这钱包还得救?”
“聚餐的话这个价格挺平民的。十人聚餐,点份锅底再点个五六斤鲫鱼或草鱼,再点米饭和白菜。如果喜欢的话,预算能自带鸭肠等火锅材料,最后平摊一下也就人均一百。”
“再狠一点吧,跟上面的那个说的一样,十人点锅底,然后自带食材。人均三十到五十。”
然后众人就开始计算起去寥寥云的店究竟要怎么吃才合算的话题,并快速组建了小分队,决定在火锅正式上线后马上去做攻略。
寥寥云看了下想来的人还挺多的,对面的店铺面积太小,只能摆下几张桌子,可能服务不了那么多人,必须提早做准备。
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张婷婷跟梁飞已经很久没去过猪了,但不妨碍她们一直关注着这家店。
“猪”对她们来讲有点特别,几乎是看着对方从一家无人问津的小店,发展到今天这样知名的高档消费店,好似有种情节在里面。
而且那位小老板人还特别好,上次去吃面,只是因为她们真诚地喜欢食材,就主动请客免单了。让她们真诚觉得这是一位真正的料理人。得知店铺要推出火锅业务之后,两人兴奋得有点睡不着觉,在评论里翻各种打趣的攻略菜单。
几人合算了一下,决定去尝试一次。跟隔壁宿舍结盟,再在班上叫了两个姐妹,正好组成一个十人的队伍。
考虑到“猪”的生意一向火爆,第二天早上,她们先派出两人过去排队等候。
姑娘们到了店门,才知道在这里点火锅是需要抽签的。
人少的话能直接进去,如果有多人排队,那就需要抽签。采用放回式抽签,不知道店长设置的概率是多少,反正只要抽出十桌人就停止。没有抽中的人可以离开,也可以到另外一边继续排队。排队时间超过两个小时的,视同抽中。
梁飞等人的运气很好,一发抽中,正好下午也没课,早早地进了店里,可以慢条斯理地享受。
她们点了三百块钱的粥底火锅,然后又点了一斤白菜,对着过来帮忙的道士点头,暂时决定是这样。
几人早上去隔壁街道的菜场里买了排骨和鱼,以及各种煮火锅所需的材料。在宿舍清理好了,用盘子一路端过来的。
出宿舍的时候还被宿管员盯了好一会儿,脸色骚红,结果扭头一看,发现不少人跟她们一样,只是阵仗没有她们这么夸张。
没办法,寥寥云这边的猪肉实在是太贵了,且素类食材也不够丰富。开放自带,不就是个好机会吗?
然而几人左顾右盼,很是心虚。
张婷婷挡着嘴,小声道:“我们这样会不会很没素质啊?感觉跟占便宜一样。”
梁飞:“别说了好嘛?我特别没底气。等我以后工作赚钱了再来这里大消费补偿。”
“看,那位厨师小哥帅不帅?”
“哇,这家店终于有新厨师了?”
“算帮厨吧?感觉他一直在切菜。那姿势真的是太帅了!猪到底都是怎么招人的啊?也没看见他们贴过什么招聘广告啊。”
“哈,可能是街上传销来的。”
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火锅店铺的门口,站着一个系着围裙的年轻男人,面无表情的在那里切菜。手速极快,几乎眼睛不眨,按着刀身飞速上下。切完菜之后装进盘子,随手一挥,示意另外一位帮工端走。
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