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在他要给孙女熬安神粥的时候!
孙女居然突然冒出一句,“你教我煮粥吧?”
这可是放弃学厨之后十年以来孙女头一回主动说要学!
姜老爷子激动了一下,不知道想到了什么,又强自平静下来。下一个反应就是,“你这是……谈恋爱了?”
不怪姜老爷子误会。
实在是家里三个孝顺儿子外,老爷子还有个不孝顺的闺女!
当年他女儿姜静喜谈恋爱的时候,就是这样突然找自己说要学做菜的。
但是也就学了几个家常菜,姜静喜就远嫁外地,最后还移民出国了!到后来姜奶奶去世了都没看到女儿最后一面,姜老爷子至今都没办法原谅她。
所以对为了谈恋爱学厨的行为,姜老爷子是坚决的抵制的。
“爷爷,您想什么呢!”姜妤对老爷子的脑洞一阵无语。
不过看到爷爷表情太过于震惊,还带着隐隐的欣喜,反而让原本只是突然冒出来想法的姜妤下定了决心,上前抱着老爷子的胳膊晃了晃。
“爷爷,我只是想学一学,学校的饭菜太难吃了!连个粥都煮不好吃,要不太稀要不太稠。我自己学了就可以自己做,挺好的。”
姜妤越说越觉得还挺有道理。
”行吧!”姜老爷子也不多问为什么了。
孙女愿意学,他这个做爷爷的哪里有不教的。
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第3章安神粥
食材姜爷爷这会儿也准备的差不多了,立马就可以开始熬粥了。
“先把米给放进锅里,大火开煮。”姜老爷子指点着姜妤动作。
米是老爷子提前几个小时泡好的,上好的五常大米,老爷子特地托人从黑龙江花了大价钱买的,这会儿用来煮粥正好。
水也是以前准备好的,是从井里打上来静置一夜之后的水,水质甘甜可口。
姜妤真心是多年不进厨房了,即便有老爷子的口头指导,做起来还是手忙脚乱的,煮个粥都差点翻车。
“哎哎哎,别开了火就愣着不动啊,煮粥的时候需要不断的搅拌,这个以前不是教过你的嘛!”
“不能乱搅,要按照一个方向顺时针知道吗……”
老爷子嘴巴不停,看了姜妤的动作直摇头,这丫头,小时候跟着他学的那点基本功都忘了。
不过也就感慨那一下子,看到粥都咕噜咕噜要溢出来了,赶紧道,“快快快!转小火,这粥要溢出来了你这孩子看不到啊!”
“哦哦哦!”姜妤也反应过来赶紧开小火。
等到锅里的米粒开始变得软烂的时候,就可以依次放入去皮切块的山药、去核去皮煮烂的红枣泥、泡开的干百合和几味安神的药材了。
等到开了小火,姜妤才稍稍舒了一口气。
不过也不能放松。
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