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美国馆和加拿大馆之间一排三个小馆,是秘鲁馆,哥伦比亚馆和巴西馆。今年是世界杯年,如果晚点来,巴西馆有世界杯比赛的转播和重播。现在嘛,还没开呢。
秘鲁馆核心设计为一个用金属材料制作的占地25平方米的平顶金字塔。平顶金字塔是秘鲁最早的建筑之一,也是秘鲁早期文明的象征。按照设计,参观秘鲁馆的游客可登上平顶金字塔,通过6个巨型屏幕观看秘鲁的发展历程,了解秘鲁的古代与现代文明。展馆采用两种秘鲁城市历史中最重要的建筑材料--竹子和泥土。外部以竹竿为装饰,在交织的缝隙中让光线透过。馆内展示主要围绕秘鲁对世界饮食的贡献以及丰富多样的烹饪传统,演绎主题的同时强调城市的演变。
秘鲁馆划分为饮食和商业两大展区。饮食展区突出秘鲁美食走上国际化道路的特点,重点介绍秘鲁丰富多彩的传统烹饪艺术。秘鲁厨师在展馆进行现场操作,参观者可以品尝秘鲁葡萄酒和秘鲁的“国酒”皮斯科酒。此外,根据中国市场的消费需求,秘鲁馆推出首饰、工艺品等非传统产品参展。
如果你去到了秘鲁,那么恭喜你:不仅喜提马丘比丘、亚马逊雨林,还将在这个“全球最佳美食目的地”,见识到令人惊叹的“超级食物”,从沿海地区的各类海鲜,一直到安第斯山区的羊驼、豚鼠和上千种马铃薯。
品尝秘鲁料理,你可以感受到舌尖上的世界文化大融合:秘鲁中式风味(Chifa)、秘鲁日式风味(Nikkei)、秘鲁意大利风味(Bachiche)……或许,你也能在这里尝到家乡的味道。因为秘鲁是除了中国以外,第二个熟练使用炒菜技术的国家,光首都利马就有五千多家中餐厅,更有人说:“这是一个国人不需要带方便面和老干妈的国家。”
但要说最当地的食物,还得是烤羊驼。很多人会忍不住问:“羊驼那么可爱,怎么可以吃羊驼!?”其实,秘鲁人吃羊驼肉,就跟我们吃羊肉差不多。而且秘鲁的羊驼也是分好几种等级的,比如alpaca、llama、Vicua等等,而被端上餐桌的一般是alpaca,又称美洲羊驼。
除了这个,张耳能接受的菜就只剩炒牛肉LomoSaltado、红椒包肉RocotoRelleno和秘鲁烤鸡Polloalabrasa了。那些生鱼、烤豚鼠之类的重口味美食实在是超出了张耳的承受能力。
全世界最畅销的可口可乐,却在秘鲁遭遇滑铁卢。因为碰上了强劲对手——秘鲁“国饮”印加可乐。在秘鲁人心中,印加可乐的地位至高无上,没有任何一种饮料能超越。所以,在秘鲁的麦当劳或肯德基的主打套餐里,首选搭配饮品也一直都是这款金黄色的印加可乐。印加可乐被称作“秘鲁味道”,不管走到哪儿,大城市的餐馆,或者是普通人家的餐桌,甚至穷乡僻壤的山沟小镇,都能见到印加可乐的身影。
三馆中间那个是哥伦比亚馆,展馆外墙的“高塔”上布满各种蝴蝶装饰,别具热带风情。馆内设有“太平洋地区”、“加勒比地区”、“安第斯地区”、“奥里诺科河地区”、“亚马孙地区”等展区,通过多媒体视频、互动触摸屏、模型等从过去、现在和未来三个角度展现哥伦比亚的风土民情、自然资源及其城市的发展。哥伦比亚展馆设计和布局融合了哥伦比亚传统文化和现代科技元素,生动诠释了“激情哥伦比亚,活动都市”的主题,参观者可以在咖啡、鲜花和绿宝石的环绕中充分领略南美城市的魔幻魅力,切实感受哥伦比亚人民的激情与活力。
最南面的,是张耳最感兴趣的,专门留在最后看的,巴西馆。
巴西馆的设计灵感来自北京奥运会的鸟巢,展馆的建筑外观为形似“鸟巢”的网状结构,材料为环保型可回收木材。展馆内包括城市风光、“动感都市活力巴西”和幸福巴西等几大展厅以及一系列主题走廊,通过液晶显示器等视听手段和各种艺术、文化旅游节目以及研讨、商贸等活动展现充满动感的城市生活脉动和包容性,介绍巴西在可持续发展和改善交通等方面的成就。城市风光展厅将包括170平米的城市风情隧道,在这里,192块不同尺寸的液晶显示器将形成一个壮观的大型液晶电视墙,通过变化的图像向参观者展示信息技术与城市发展、文化平等与城市复兴等主题和城市风情,以及围绕2014年世界杯各主办城市相关旅游景点而展开的主题活动等内容。参观者可以触摸甚至转动屏幕,看到不同角度的城市风貌。“动感都市活力巴西”展厅呈现巴西馆的中心主题。在这里参观者可以想象自己正漫步在巴西城市的街头,近距离感受巴西的城市生活。这里的剧院将举行研讨会等活动,介绍巴西政府和企业在改善教育、文化、环境和食品等方面所做的努力。
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巴西馆给人印象最深的将是互动展示,即观众可对一个个由等离子显示屏合围而成的立方体随意翻动,进而观察屏幕上山川、花鸟、人物的不同方面。人们通过立体、多面的感知,最终对巴西真实的自然产生丰富的想象。千姿百态的多媒体技术就如同热带雨林中的树木和花卉一样,遍布巴西馆各个展示空间,让人目不暇接。
巴西馆的中央展厅是一个由4块长方形屏幕组成的全景舞台,每块屏幕的面积达到了48平方米。舞台的天花板和地面将别具特色,它们会配合播放与大屏幕上表现的城市有关的细节形象。当人们被宽大的主屏幕环绕时,脚下的地面上也会出现与主屏幕展示的城市相关的细节动态画面,比如巴西海滩上的沙子、科帕卡巴纳市的人行道,人们甚至可以在展馆中“横跨”一条正在流动的小溪。
巴西参展上海世博会,还带着一个特殊任务——推介2014年巴西世界杯,为此,巴西馆将用一面巨大的液晶墙展示2014世界杯的12个主办城市,也盛邀世博会观众2014年到巴西看世界杯。在世博会6个月的活动期间,2014年巴西世界杯足球赛的12个主办城市将隔周举行一次专题推介,表现来自各主办城市的球迷以及65个旅游目的地的区域文化特点。
巴西馆每月都会安排一个活动主题,包括科学技术创新与城市未来等,将介绍包括水处理方面在内的城市生活经验。巴西的坎帕纳兄弟制作的“法维拉椅”也将在展馆中得到展示,这把木椅充分体现了可持续发展和创新性,曾荣获设计大奖。
张耳回忆了一下,2010年是西班牙赢得了世界杯,小飞侠罗本泪洒决赛。不过这届世界杯还没开始用电子设备辅助裁判,争议很大。等到了2022年卡塔尔世界杯的时候,无论比赛被切割得多么稀碎,但争议总归是少了很多,大家对公平的诉求也落实了一部分。
而巴西在2002年以后再没获得过亮眼的成绩,可以算是进入低谷期。什么时候能爬出来,反正2022还不行。
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