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李世民作为典型的关中汉子,更爱吃面食和草原上的牛羊肉。
皇宫中也有南方进贡的水稻,他吃得不多,倒是观音婢和他的一些妃子爱吃。而水稻的主要种植区是在南方,只占了全国种粮田的三分之一。
剩下的,全是粟。
朝廷规定的租赋也是以粟为主。常平仓中所藏的粟米可以保持九年之久!
“为何不是粟?”他同样发出如此的疑问。
他以为以粟的重要性,应该排在首位。
只有正在酒楼中边吃饭边看仙画的赵匡胤,满足的吃了一口白米饭。
毕竟,“苏湖熟,天下足”,南方地区已经广种水稻。水运的发达让南方产的稻米很快就能运送到全天下。听闻,交趾有一种稻种,叫做占城稻,生长周期短,产量也很高。3
赵匡胤原本不将这种事情放在心上。种地嘛,农民们自然知道要种什么,但现在,他却对这个开始重视起来。
“水稻啊!的确是个好东西。”
他想,或许要派人去交趾那边看看占城稻到底怎么样,如果好白话或许可以带回来,让大宋的百姓们也都种上这占城稻。
【关于种子的展览先从水稻开始。】
【世界上最早种植水稻的国家就是中国。而到了现代,整个东亚和东南亚的主食就是稻米。在我国,60%以上的人口以水稻作为主粮,它的种植面积占据了全国粮食作物的将近三分之一,而产量更是占到了快要二分之一,是我国百姓吃的主粮里面的主力军!up主作为一个南方人,一天没吃到米饭就觉得好像是没吃东西,可是说是典型的'米饭脑袋'。】4
一碗白色的大米饭占据了天幕的中心。
它看上去粒粒分明,晶莹剔透,光是看着都能想象吃到嘴里是多么的软糯弹牙。
然后是用大米制成的各种食品。
年糕上点缀一点糖桂花,看上去美味又清雅;长而圆的米粉、薄而宽的米面在滚汤里烫一下,立刻倒在碗里,再加一点辣椒和小香葱,就是南方人常吃的早餐;老年人拿起一块米糕送入口中,眼里带着满足的笑意;小婴儿含着妈妈喂的米糊,手舞足蹈。
赵匡胤看着自己眼前的这碗白米饭,忽然觉得不那么香了。
为什么
仙画上的那碗白米饭如此诱人?!
可恶!
各朝代的百姓们原本是用过了晚饭的,但现在都默默的吞着口水。
后世的这些食物看着也太好吃了!想吃!
北方的游侠们正在豪饮,看到天幕后立刻有人收拾行李
“我决定往南方去了!诸君谁愿一起?”
刚当上母亲的年轻女性正愁着自己的奶水越来越少,看着嗷嗷大哭的宝宝不知道该如何是好,这时候她看到了米糊。
“姆妈,姆妈!我们也去可以买点米来磨米糊!”
贫困的农人正在想要去市场上卖点什么东西来补贴家用,被仙画上的米粉和面条启发。
“我们或许也可以试试做这个!”
不仅仅是平民向往,就连身在皇宫之中的帝王和权贵们也都欣羡不已。
这后世的大米竟然可以玩出这么多种不同的花样,看上去比宫中的御膳房和家中的主厨做得还要好!
赢政、刘彻和李世民都明白过来,为什么水稻取代了粟米成为了主粮。
唐人还好,料理手法相对丰富一点,大秦人却吃得十分简单,将麦子和粟放在陶罐中简单的煮一煮,煮成麦饭和粟米饭就是一顿。
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