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她准备早上做一个辣的辣椒炒肉,一个不辣的辣椒炒肉,然后再炒一个青菜。
等刘小虎他们把辣椒带回来后,她其余食材已经准备好了。
江庭深到家后,自动的把辣椒拿去清洗干净,戚染把花生米倒入沸腾的瓷锅中,盖子和锅之间留了一个小缝隙,就没再管它,反正火也不大,锅中的水不会冒出来的,慢慢熬出来的稀饭,味道很好。
等她把菜炒好,稀饭也差不多了,煮花生稀饭,她最喜欢的就是汤了,所以没有熬的很干。
桌上,刘小虎迫不及待的想尝一下稀饭的味道,但滚烫的热气让他不好碰碗,只好轻轻的吹着碗边。
吴二白看到小虎猴急的模样,浅笑道:“这个花生闻着有股淡淡的清香感,煮出来的汤居然带了点红色,连米上都裹了一点,跟青菜煮稀饭一样,太惊奇了。”
“确实很惊奇,我们快吃吧,”戚染怕说多漏洞多,就催促着三人赶快动筷。
刘小虎终于把面前碗边吹凉了一点,低头喝了一口,刚咽下去,他眼睛就一瞪,惊喜道:“哇,你们快尝尝,这汤好好喝,比青菜煮的汤还好喝,感觉腹部特别舒服。”
吴二白也学他把碗边吹凉后喝了一口,湿漉漉眼睛的微亮:“确实胃很舒服,难道这花生还有暖腹部的功效?”
花生确实有暖胃的功效,还有通便和其他很多好处,但戚染没说,因为她发现,人们只管能不能吃饱,不会管它对身体有什么好处。
而且她和江庭深也是第一次吃花生,就算明面上有他祖父的笔记做后盾,但也不能表现的太了解,只要证明这些食物对身体没害就行。
第二天清晨,刘小虎和吴二白要去县学上学,戚染和江庭深先去村里跟一些手脚利索的妇人预约了下午时间。
做粉丝是个大工程,她昨夜睡觉前去空间里查了一下工具,除了那个木制漏勺外,还有一个工具也挺适合,毕竟她要做的红薯粉有些多,有些耗时耗力。
所以两个工具她都要,两人先去村里找会木工的人,让他帮忙做一下用来压红薯粉的工具,又让他帮忙做几个有洞的木瓢出来。
那人看了下戚染画的图纸,发现挺简单的,就接了下来。
戚染和江庭深离开后,刚吃过午食,制作红薯粉的工具就做好了。
两人拿着工具来到作坊,而早上预约好的婶子们已经在门口等着了。
作坊里的酸菜已经清空,现在里面放的是辣椒面、干辣椒还有西红柿种子那些。
所以铁锅已经空了下来,戚染跟她们说了一下怎么把粉搓成泥状,见水多的时候,她又加入了一些红薯淀粉,毕竟她也是第一次做,掌握不好量。
江庭深在一边帮忙记录她加入的水和淀粉的瓢数,这样有利于之后村里人制作红薯粉丝。
吴二白的娘,也就是吴大婶,她力气大,也是这次制作红薯粉的人员,也是掌握漏瓢的人员。
戚染往漏瓢里面加红薯泥浆时,她提醒道:“吴婶,你要握住噢,这可个很重。”
吴大婶觉得她一个小孩子都可以一只手端起,自然不觉得自己有何端不住的,所以不在意道:“快倒吧,婶子能端住。”
吴大婶现在忘了戚染天生怪力的事情,所以有些看轻了这一瓢的重量。
题外话
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