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“好吃,好吃,真是太好吃了,我这辈子都没吃过这么好吃的美味。”
此刻,嬴元曼一点也不顾及公主的形象,大吃特吃,根本就停不下来。
她此刻小脸通红,一脸的陶醉,那可爱的小脸蛋,满满的幸福。
“太好吃了耶!”
“好好吃!”
“雨萱太开心了!”
李雨萱脸露出兴奋之色,感到非常的知足。
“这些菜肴都是怎么做出来的?我以前怎么从来没有见过这样的菜?”
李夫人也尝了一口,同样觉得异常美味,比她以前做的饭菜,好吃太多了。
她完全没有想到,自己儿子的厨艺,竟然如此的高明。
“这道菜叫做红烧肉,这道菜叫做糖醋排骨。”
李由指着这两道菜肴,对着李夫人一阵解释。
红烧肉和糖醋排骨,就算是放在二十一世纪,都是十分美味的菜肴。
更不要说,是在这食物贫瘠的战国时代了。
这两道菜,绝对算得是人间美味!
李夫人听到糖醋排骨,心中很想问,这个是怎么做出来的?
糖这种东西,在秦国就已经有了。
不过,这个时候的糖,叫做饴糖。
远在西周时就已有饴糖。
饴糖被认为是世界最早制造出来的糖。
饴糖属淀粉糖,故也可以说,淀粉糖的历史最为悠久。
饴糖是一种以米(淀粉)和以麦芽经过糖化熬煮而成的糖,呈粘稠状,俗称麦芽糖。
自西周创制以来,民间流传普遍,广泛食用。西周至汉代的史书中都有饴糖食用、制作的记载。
但是,用糖来做菜,她还是头一次见到。
“想不到猪肉和排骨,竟然也能做得如此好吃。”李夫人惊叹道。
猪肉、羊肉和鸡肉,这些肉食,在秦朝已经广泛食用。
但是,这些肉食,价格都很昂贵,都是有钱人家的食物,普通人家可吃不起。
而这些肉食普遍的做法都以煮和烤为主,由于做菜的调料很少,做菜的做法单一,因此,这些肉食做出来的味道,并不是如何的好吃。
而今天,红烧肉和糖醋排骨的做法,彻底刷新了李夫人的认知。
她没想到,猪肉竟然有这样的做法,排骨竟然可以这样做。
相比于今天的这两道菜,她以前做的饭菜,实在太难吃了。
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