手机浏览器扫描二维码访问
闲话说完,芥菜心也已经全部揉搓好了。
田七七便让田园园烧开了一大锅的水,自己则把刚才搓软的芥菜心放到沸水里头煮,看着火候差不多时便赶紧捞出来放进了旁边的大瓦缸中。
这是因为煮得太熟的话,做出来的酸菜就会爽度不够。
煮完芥菜心后,那些煮过菜的水田七七也没有浪费,等冷却后,加进适量的米醋,便一起倒入了放芥菜心的大瓦缸里。
最后,田七七还将自己前些日子采摘的一些辣椒干、姜、桂皮等香料也一块加了进去。
瓦缸是双层盖设计的,将盖子盖上后,田七七又往外层倒上了一些水,为的是隔绝细菌的侵蚀。
处理完后,田七七大大地吁了一口气!很快的,自己就又能吃上酸爽可口的潮汕酸菜了。
接下来,田七七又煮起了昨天泡好的黄豆来,并按着自己前世制作甜豆酱的经验忙碌了起来……
将煮好的黄豆放到借来的筛子上晾起来后,田七七一看时间也差不多了,便拿出早上买的那块上好五花肉来,准备给大家做一顿前世的台湾卤肉饭。
看到自己二妹刀法如神的,一会儿功夫便将五花肉全部切成了大小一致的小肉丁,在一旁帮忙的田园园看得差点连眼珠都掉到了地上……
随着田七七把肉丁煸炒得焦焦香香的,然后再依次加入干葱碎、蒜末、香料、糖、酒、酱油、水等小火慢卤后,小厨房里便渐渐飘出了一阵诱人的肉香。
正在外面干活的董秀娘等人不由得深吸了几口气,这香味,实在是绝了!啥时候自己也能煮出这样美味的东西来就好了。
田七七吩咐大姐焖好米饭后,自己则趁机走到外面,帮大家将已经切好的萝卜条排在筛子上,晾晒了起来。
这时,被田七七安排到竹林里寻找竹笋的李三同和周竹生、赵远山仨人也一起回来了。
看到那些鲜嫩的竹笋,田七七心里简直乐开了花!要知道,制作螺蛳粉最不可缺的一样配料就是这酸笋啊。
看大家都累了大半天了,活也干得差不多了,田七七便决定提前吃晚饭。
回厨房前,她还特意叮嘱周小花,回家将四岁的弟弟周小强也一块带过来吃饭。而董秀娘和王寡妇则死活不肯回家将小孩带过来,田七七见状,最终也只好放弃了。
回到厨房,将焖熟的米饭移开后,田七七又用小锅焯熟了一些王寡妇带过来的小白菜。估摸着时间,田七七将大锅的锅盖揭起来一看,卤肉汁已经变得十分的浓稠鲜亮了,于是她便让田园园赶紧将前些日子买来的大碗按人头取了一些出来。
大碗取来后,田七七便往里面各舀了两大勺的米饭,一大勺的卤肉、两根小白菜,最后再往上面淋上一勺的卤肉汁……
卤肉饭一上桌,田草草就瞄准了盛得最满的那一碗。迅速地揽到了自己跟前。不想,下一秒却被田七七一把揪住了耳朵:“小丫头!还懂不懂什么叫尊重长辈了?赶紧的,把这碗端给赵大叔去。”
看田草草一脸不甘心的样子,大家都乐得哈哈大笑起来。
凳子不够,赵远山和李三同等三个大男人捧起大碗便蹲在地上吃了起来。
肉汁挂在饭上给人一种亮亮的感觉,赵远山有些迫不及待地往嘴里扒进一口后,不由自主地就瞪大了一双眼睛!
这掺了肉汁的饭真是太好吃了!经过较长时间的焖煮,肉香已经彻底地渗透到了酱汁里,粘稠浓郁的汤汁和肉一起浇在白米饭上,吃进嘴里的每一口都是那样的香浓美味,好吃得简直让人停不下来。看来,不愧是自己心目中至美至善女子教出来的女儿,做起什么事来都是这样的不同凡响。
而跟其他人狼吞虎咽不同的是,王寡妇往嘴里扒进一口饭后,只轻轻一抿,那肉里将化未化的油脂便在嘴里化了开来,那鲜香甘酥的滋味简直让她不敢相信,这一道软而不烂、肥而不腻的卤肉饭竟然是用极其普通的五花肉做出来的。
细细品着嘴里面的味道,王寡妇却不由自主地想起了自己的身世来,一时竟颇有感触地掉下了泪水……
田七七一看,糟了!居然有人吃自己做的饭,吃出了眼泪来。这可怎么破?
一时间,田七七也跟其他人一样愣住了,也不知道该如何反应才对。
我在陛下头上造个窝 重生之前夫有毒 重生都市写轮眼 听说前男友是我新队友 你也喜欢看甜文? 魔族少主只想种田 不准跟我说话! 走进人格分裂 大燕闲人 督主在手 全娱乐圈都以为我背后有人 渔家调 重生痞妃太嚣张 凡尘仙劫 穿成反派的锦鲤王妃 [秦时+天九]忘机 女总裁的极品狂婿 不灭天尊 穿越之娇女的平凡日子 天降七个神仙姐姐
重生前许佳人落得众叛亲离,最后被渣男活活烧死的凄惨下场。再次睁眼她带着空间回到了儿时,这一次她誓要改变命运。家里一贫如洗没关系,先致富再治人,渣男还是极品亲戚绝不手软放过。小哥哥,真好看,有没有兴趣等我长大一起睡?仗着自己童手童脚,许佳人撩男无下限,那个小哥哥你别跑,这辈子我要嫁给你。如果您喜欢重生八零之军少小萌妻,别忘记分享给朋友...
叮铃伴随着一道清脆宁神的铃铛声,动漫,小说中的美少女们在惊呼声中连忙压下裙角,发丝轻轻摇摆,有清风由快而慢,徐徐吹过如果您喜欢二次元之守矢,别忘记分享给朋友...
太平记事简介emspemsp关于太平记事21世纪的岚岚阴差阳错的从古家具公司穿越回唐朝,却发现自己成为了太平公主,还是一个小尼姑公主,在上元节的灯会,她与心爱的他得此一见,便深深的陷入他眼中的深潭。然而,自己的命运终究还是掌握在武后的手中,当爱情,亲情,友情都成为王权的牺牲品,她坚信,只有权力,才会让自己强大,而那一天,她终于得到了权力,却发现,逝去了更多。...
弃妇的都市田园简介emspemsp人能又多倒霉?刚刚失业,转眼丈夫要离婚?连小小的蜗居都算计了去?婚姻搁浅,都市繁华,她抱着宝宝决心让自己活得更精彩!奇幻遭遇让她人生峰回路转,一年,房子有了!车子有了!票子也有了!两年,三年,公...
梁宽穿越到港综世界,成了一名卧底。上司殉职,他也成了断线的风筝。是继续完成自己的使命,还是去满足自己的野心,这是一个难题。但,首先,他要活下去,努力的活下去!!!斗社团,耍差佬,收美女,一步步登上黑道巅峰,将每一个对手都踩在脚下。我不想当卧底,我要当黑夜中的使徒。我选的,耶稣都改变不了。这是一个港综世界,各种电影的...
王炸组合!各怀绝技的闺蜜三人穿越古代,从穷山沟开始创业做美食,开工坊,开酒楼。。。做大做强走向京城,只有你不敢想的,没有她们不敢做的!连皇帝老儿太后都被她们征服。建立商业帝国,声名远扬,无人不知,无人不晓,用美食和智慧,成为古代三大奇女子。情节偏日常,很治愈,请静下心来慢慢看喔,喜欢美食的吃货朋友们一定不...