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“汆鱼片啊!这个好吃!就是能不能选些刺少的鱼啊?宋摊主,咱们用新鲜鱼成不?膳房里总是用死鱼,去外头吃也容易吃到死鱼,腥死我了!”
“怎么都说肉啊!宋小娘子,咱们做些便宜的,未必要全肉,可以多些素,茱萸豆豉焖豆腐就很好,眼下豆角正当时,炒豆角也好吃的!多做几个素的菜来卖,便宜些,我一日三顿都可以上门,如若都是肉,每月贴补未必够,只能抠搜着来了!”
“能不能卖面啊?我吃不惯米,我喜欢面!”
“我也喜欢面!干脆多备些浇头得了!我有钱就多添点子肉,没钱就不添,这样每日两回跑,我只当劳动体肤,锻炼筋骨——圣贤不是说读书要张弛有道吗?此处去宋记,一来一回,约莫半把个时辰,正正好就是驰啊!”
“羊汤!等到天气冷了,可以做羊汤!!我要上门吃羊汤!”
“还没到冬天呢,你别在这里插队——宋摊主,做凉皮啊!趁着这会子黄瓜正嫩!”
此时宋记的吃食已经卖到后头,剩下排队的学生并不多,约莫也就二三十个,此时队形也懒得理会了,都围了上来。
众人你抢一句,我争一嘴,硬生生吵吵出了一锅腊八粥的感觉,咕嘟咕嘟,咕噜咕噜,一揭盖就闹个不停。
宋妙道:“我记下了,等回去先试做一回,选出最合适的再来售卖。”
“别!别急啊!我还有许多菜要说,只是娘子突然这么一问,一下想不起来那许多!后头还要添补的!”
“对!我也还有要补的!我还想到一个菜……”
宋妙便道:“诸位慢慢想,下回见了面再说就是,我这里也请人帮着在学斋里头问一问,收拢起来再慢慢去选。”
众学生这才罢休。
眼见敲钟在即,一干人等走得依依不舍,一路还在讨论各种菜。
宋妙把那先前吃过猪脚饭的熟人叫住,小声道:“劳烦公子帮忙给程公子捎个信,请他得空时候,早上来摊位一回,我有事想要请托。”
那学生连忙点头,又问道:“不知宋小娘子这里急不急的?要是着急,我这会子就跑进去把他给喊出来!”
“不急,也不是什么大事,只我想着请他帮忙向同窗们问菜罢了——因有些细项,最好当面说,才请他上门的。”
那学生打着包票跑了。
而趁着宋妙同大饼正收拾东西,边上几个摊主得空的都凑了过来。
“宋小娘子,你这里食摊后续当真不做了吗?”
“何必!世上哪有嫌钱多的——食肆要开,食摊也别闲着啊!”
“你若走了,我们这里生意岂不是更难做了?”
宋妙忙道:“没有这样说法,大家各有各的手艺,卖的东西也全不相同,眼下南麓锁了门,日子是难过些,但我想,总不能天天拦着吧?熬过去这一段就好了。”
她说了些客气话,又特地行了一礼,道:“这些日子没少得诸位摊主照应,才叫我一个新来的也顺顺利利摆了半年摊子,得喘一口气。”
又道:“我那地方虽然小,简素得很,到底也是间食肆,等到开张那一日,我一一来请,请诸位上门喝一杯水酒,尝一尝我手艺!”
宋家那样多债务,宋妙刚来时候什么可怜模样,后头又遇得多少事情,一群摆摊的都看在眼里。
她手艺好,人又识做,会特地选着跟旁人不一样的吃食来卖不说,连给太学膳房供馒头,都多供晌午、晚上,少供早上,虽然没有明说,但是大家都晓得这是不想抢食巷生意的意思。
眼下见她熬出了头,终于那食肆重开在即,说句夸张的,简直大半条街都为她高兴。
“肯定来!”
“我住得近,日后遇得懒得做饭时候,也上门来照顾你生意!”
“光晓得宋小娘子手艺好,半年都要过去了,你这队实在排得长,我又不好走开,到如今连一口糯米饭都不曾尝过,我定当上门给凑个份子!”
宋妙逐个谢了,方才同大饼一道推车走了。
她一走,后头几个摊主少不得说起了悄悄话。
“听说当日宋大郎欠了一万八千多贯钱!”
“我怎么听说是八万多贯?”
“越说越离谱了!”
“不晓得多少,实在造孽,若非这样一个爹,哪里至于这样可怜——我前次问,她说自打出摊,都是丑时中就起,唉,我这里还有女儿女婿帮手,她一个小娘子……”
“猴年马月才能还完!”
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