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第1492章 可这劲儿作的老五（第2页）

林昊见状失笑，正准备说话的时候，李薇走了进来，同时说道：

“毛豆腐确实是可以吃的，最近天闷，少主胃口不佳，毛豆腐可以开胃！”

“刘大厨刚刚做好的时候我就尝过了，没问题的！”

林昊可不是原主，早就想修改饮食了，于是拿着筷子准备吃。

而宋舞一脸嫌弃的看着毛豆腐，见林昊真的准备吃，拉着林昊的袖子说道：“峥哥哥~！”

“嘶~！”林昊听到这撒娇的声音，差点儿打了个寒颤，浑身鸡皮疙瘩都快吓出来了。

这一脸天真的宋舞，现在都还没有及笄呢，肯定不能多想，不过成天这样喊自己，也挺难受的。

于是林昊看着宋舞说道：“宋舞，你还是叫我兄长吧！”

宋舞拉着林昊的袖子，用小绿茶的口气继续撒娇道：“哥哥，你不喜欢我这么唤你吗！”

“不喜欢，你正常点儿！”林昊拍了拍小丫头的小脑袋。

随后笑着对众人说道：“好了，没事，毛豆腐确实可以食用，不必大惊小怪！”

“不过你应该不会这道菜，所以这是侧夫人的主意吧！”说完，林昊看了看大厨刘宝泉。

刘宝泉点点头，看了眼李薇，有些不好意思的说道：

“正是侧夫人的主意，她说这东西可以吃的，而且做好后她已经率先尝了一口，属下见侧夫人没事，这才将这菜端上来，还请少主恕罪。”

“既然如此，恕你无罪，起来吧！”林昊说道。

“多谢少主！”刘宝泉起身感谢。

林昊尝了一口，感觉没有现代的好吃，应该是用油偏少，香料也不够的原因，吃起来感觉一般。

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不过林昊想到另外一种做法，于是对刘宝泉说道：“其实这毛豆腐，还有另外一种做法！”

“哦，什么做法？”刘宝泉还没有说话，李薇闻言顿时来了兴趣，没想到六少主也是个吃家啊。

“这种做法叫豆腐乳！”随后林昊招呼着宋舞也尝一尝，同时说道：

“那长白霉的毛豆腐，装在簸箕里面，放在太阳下面晒几天！”

“然后包裹上辣椒粉混合香料，置于陶瓷罐内，最上面倒上一层油，密封后置于在阴凉处，夏天七到十五天，冬日两三个月，即可使用。”

“咦~！”李薇闻言，兴致盎然的说道：“这不是我们老家的做法嘛！不过在我们霁川叫泥豆腐！”

听林昊说起了家乡的美食做法，李薇顿时来了兴趣，心里不知为何，竟然有些感动。

其实她也想过这种做法，不过过程在别人看来，有些黑暗料理的意思，所以就选择了比较容易让人接受的油香煎法。

刚吃两口，林昊似乎想起了什么，便对刘宝泉说道：

“以后你就按照侧夫人菜谱做菜吧，她是个吃货，我相信她的口味！”

“是，少主！”刘宝泉笑着应下。

翌日清晨，林昊便吃到了与以往不一样的面食，皮蛋菠菜鸡丝面。

还别说，味道确实可以。

饭后，林昊不得不来到少主学堂，继续学习，想想也挺有意思的，都成家了，还需要去少主学堂学习。

下课后，林昊又和少傅戴笛坐在了一起，讨论起了国策的问题。

戴笛一边给林昊倒茶一边道：“少主文中提出，可由按人丁征收改为按田亩、资产征收，实属良策呀！”

林昊笑了，这可是雍正时期提出来的，可以说这条国策为清续命50年。

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